油水分離器是一種裝置，分為餐飲油水分離器和工業油水分離器兩種。餐飲油水分離器是餐飲行業用來處理污水用的；因為環保的要求，排到江河湖海里船舶機器處所所產生的污水是必須經過處理的，需要使用工業油水分離器。

油水分離器作用

將油水分離的一種機器，通常是船舶用來處理污水用的，因為環保的要求，所以排到江河湖海里船舶機器處所所產生的污水是必須經過處理的，油水分離器系統工作原理和工作流程：1水由AOD泵（氣隔膜）進入--> 2流量控制閥進入-->3*級蜂窩室，水沖洗，由于在其內部有很多緊密的蜂窩狀的隔層，在水上流過程中水中的微小的顆粒沉降在蜂窩室，廢水上流進入--> 4網狀布水孔（5/32"）進入--> 5吸附室和萃取室，水流進入由JT57液體過濾介質組成的油吸附室，在這個過程中油和油脂被大量的吸附以及萃取大量的復雜的重金屬、有機物、TSS、BTEX、PCB和許多水中污染物。然后水流在吸附室轉向上行進入-->6第二級蜂窩室，水流通過第二級緊密的蜂窩狀的隔層，三次換向上下流動，而殘留的微量的油將上浮收集在其上部，水流進入 -->7清水室，zui終水由清水室底部排出。對于在第二級蜂窩室和清水室上布的殘留的微量的油由設置在其頂部的撇油器撇到外部的油存儲的容器中而除去。

油水分離器

油水分離器，用于分離壓縮空氣中凝聚的水分和油分等雜質，使壓縮空氣得到初步凈化。油水分離器工作原理是：當壓縮空氣進入油水分離器后產生流向和速度的急劇變化，再依靠慣性作用，將密度比壓縮空氣大的油滴和水滴分離出來。壓縮空氣自入口進入分離器殼體后，氣流先受隔板阻擋撞擊折回向下，繼而又回升向上，產生環形回轉。這樣使水滴和油滴在離心力和慣性力作用下，從空氣中分離析出并沉降在殼體底部，定期打開底部閥門即可排出油滴水滴。經初步凈化的空氣從出口送往儲氣罐。
 

油水分離器工作步驟

1、雜物與液體分離

含油污水進入系統的過濾器后，可隨液體流動的較大的固體物質首先被過濾網筐分離出來，其余較小的雜物沉淀在設備底部，以此來保證后續的油水分離過程有效的進行。

2、油水分離

分離過程是建立在水和油脂之間的比重差異的基礎之上。通過油水分離器，動植物脂肪和油脂浮到水面表層，當浮油層積累到一定厚度時，會平穩的流到集油槽中暫存，根本實現油水分離。

3、處理后的污水經排油閥排入污水管道

4、此時的集油槽內的油脂可由排油閥流出，zui終的出水含油量小于30ppm
 

產品安裝及維護：

1、安裝時污水進口處一定要安裝隔渣網，一定要確保整個設備在同一水平線，設備的出水口接通下水道的排污管，設備的排油口外接一個集油。
2、隔渣籃的孔為進水口，另外一端為出水口，設備只要連接好進出水口就可以使用，安裝后*使用前必須將隔油箱注滿清水，再接通220V的電源。進水管道安裝時，盡量保持設備的進水速度平緩，以免影響隔油效果。
3、隔油箱里面的集油槽是可調的，松開螺絲可調高集油槽的水位。
4、分離器的加熱器一般是在水溫較低油會凝結時才需要啟動的（夏天可以將電源切掉），將加熱器的溫度計調到30ºC（設備出廠時已經設置好）。
5、每天對隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保證水流平緩暢通和提高隔油效果，在做清理之前請注意先關掉電源。
6、每月至少*清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并檢查電控部分是否正常工作，清理完畢后必須將設備注滿清水。
7、分離器的隔板是活動的，平時清理維護時可將隔板抽出來，清理方便。
8、設備應有專人管理和使用，并定期、定時檢查設備的電流值及絕緣是否正常。
9、應定期檢查設備個部位是否有滲漏。
10、應定期檢查雜隔渣箱。