呆扳手的一端或兩端帶有固定尺寸的開口，其開口尺寸與螺釘頭、螺母的尺寸相適應，并根據標準尺寸制作而成.
呆扳手又稱開口扳手(或稱死扳手），主要分為雙頭呆扳手和單頭呆扳手。它的作用廣泛，主要作用于機械檢修、設備裝置、家用裝修、汽車修理等范疇.
大型工業用單頭呆扳手適用于石油、化工、冶金、發電、煉油、造船、機械等行業，是設備安裝、裝置及設備檢修、維修工作中的必需工具。
單頭呆扳手分為公制和英制兩種。公制和英制的區別在于公制以米、厘米、毫米等為計量單位，而英制以英寸或英尺等為計量單位。英制與公制之間的關系是1英寸=25.4毫米，主要應用于螺紋標準方面。

單頭呆扳手的特點：單頭呆扳手由優質中碳鋼或優質合金鋼整體鍛造而成，具有設計合理、結構穩定、材質密度高、抗打擊能力強，不折、不斷、不彎曲，產品尺寸精度高、經久耐用等特點。