蔬菜保鮮加濕機器廠家：蔬菜該如何保鮮保濕，是現在很多超市賣場、餐飲等行業為關注的一個問題。一般的新鮮蔬菜擺放在超市賣場的展示架或是餐飲的菜臺上，往往會在較短的時間內就失水，失去原有的新鮮度，營養成分等。如果不采取有效的措施是很難長時間保持新鮮的，這無疑會給銷售帶來許多負面的影響，除了*外，只有丟棄，不僅會造成經濟上的損失，更是一種浪費。為此，有的人會往蔬菜上面噴水，這樣雖然能夠短時間內保持蔬菜新鮮度，但附著于蔬菜表面的水滴非但不能夠被吸收，反而堵塞了蔬菜表面的微小透氣毛孔，直接造成了蔬菜的腐爛。
 | 對超市蔬菜保鮮產生的成效： |
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蔬菜保鮮加濕機器廠家：
常溫下果蔬保鮮：
水果、蔬菜保鮮貯藏，是降低果蔬損耗、提高經濟效益的根本途徑。
原料選擇：應選擇剛采摘無腐爛變質、無破損的果蔬產品。采摘后用清水洗凈表皮上的污垢等。
滅菌處理：果蔬在生長過程中受地表土壤、空氣中微生物的影響，果蔬表面會有大量有害病菌，在貯藏過程中會大量繁殖，促使果蔬腐爛變質，所以在果蔬保鮮處理中，首先應進行殺菌處理。
保鮮劑的選擇：果蔬在貯藏過程中，本身會放出乙烯或碳酸氣體，這些 氣體是引起果蔬生理變化、促使果蔬后熟、老化以至腐爛變質的根本原因。 為消除果蔬放出的乙烯和碳酸氣體對果蔬的影響，目前使用的保鮮劑主要是以活性炭為代表的吸附型和以高錳酸鉀為代表的氧化分解型兩大類。
