速凍食品廢水處理設備工作流程
速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后,立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷售的各類主食品,如速凍包子、速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭、花卷、春卷等。
速凍食品產生的廢水主要來源于蔬菜的清洗廢水和設備場地沖洗廢水。蔬菜的清洗廢水主要包括白菜、芹菜洋蔥等,設備及場地清洗廢水主要來源于每天清洗設備絞肉機、拌料機等設備。產生的廢水水質主要含有CODcr、SS、BOD5、氨氮、動植物油等。
?速凍食品廢水處理設備工作流程
速凍食品制造行業廢水治理一般采用“過濾+厭氧/好氧生物組合工藝”進行處理,廢水經污水處理站處理可以達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級排放標準之后,排入污水處理廠,終可以排放到河流里。
圖1 廢水處理工藝流程圖
一般來說,速凍食品生產產生的廢水水量相對較少,*采用一體化污水處理設備,可以埋地設置,節約空間使用。使小規模的生活污水和與之類似的工業有機污水,經該設備處理后達到用戶要求的排放標準。采用目前較為成熟的生化處理技術接觸氧化法,占地少,運行費用低,配備全自動控制系統,操作維護方便。