制作高質(zhì)量千頁(yè)豆腐用千葉豆腐去泡機(jī)省人工
千頁(yè)豆腐也叫百葉豆腐，千葉豆腐，鏡面豆腐，千夜豆腐等等不同的叫法，不同的地區(qū)質(zhì)量不同，制作的產(chǎn)品工藝配比和質(zhì)量檔次也不盡相同，但千頁(yè)豆腐的主要原料是相同的，制作原料主要有大豆分離蛋白和木薯變性淀粉，及糖油鹽味精等輔料制作而成。千頁(yè)豆腐是一款豆制品，制作的機(jī)器設(shè)備主要有變頻斬拌機(jī)，成型盤，蒸箱，蒸車，切割設(shè)備。這套設(shè)備就可制作出千頁(yè)豆腐的白塊白片。千頁(yè)豆腐的制作工藝流程相對(duì)于傳統(tǒng)的黃豆老豆腐來(lái)說(shuō)，工藝流程要簡(jiǎn)單很多，工藝流程更容易掌握。而且千頁(yè)豆腐的制作沒(méi)有廢水和廢渣，適合現(xiàn)下國(guó)家號(hào)召的環(huán)保意識(shí)。千頁(yè)豆腐是一款素食產(chǎn)品，富含植物性蛋白，受到人們的喜愛(ài)，適合現(xiàn)代人的養(yǎng)生需求。
制作高質(zhì)量千頁(yè)豆腐用千葉豆腐去泡機(jī)省人工
千頁(yè)豆腐是一款豆制品，它的特性和黃豆老豆腐有些像。在高速斬漿過(guò)程中容易產(chǎn)生氣泡。制作出的千頁(yè)豆腐會(huì)有氣泡和蜂窩眼。外表看上去不美觀，而且也會(huì)影響到千頁(yè)豆腐的韌性和彈性，影響千頁(yè)豆腐的口感及賣相，針對(duì)現(xiàn)代人們生活水平的提高，不但要吃的健康，吃的美味，也要色香味俱全。針對(duì)這一情況，公司借鑒*，研制出了千頁(yè)豆腐去泡機(jī)。這款設(shè)備的主要優(yōu)勢(shì)有兩點(diǎn)，一點(diǎn)是配合變頻斬拌機(jī)可*去除千頁(yè)豆腐中的氣泡和蜂窩眼，制作高質(zhì)量高檔次的千頁(yè)豆腐。第二點(diǎn)是頁(yè)豆腐的灌漿順利，省人工。千頁(yè)豆腐去泡機(jī)在選購(gòu)時(shí)要注意一下幾點(diǎn)，一是千頁(yè)豆腐變頻押拌機(jī)的型號(hào)，去泡機(jī)的型號(hào)要與變頻斬拌機(jī)的型號(hào)相匹配。二點(diǎn)是千頁(yè)豆腐配料比中大豆分離蛋白與水的比例是多少，我們公司介定的比例是水的比例占六倍及以上則認(rèn)定為稀料，小于六倍，五倍左右我們認(rèn)定為稠料。稀料可以使用公司制作的低粘度去泡機(jī)，稠料則需求公司制作的高粘度去泡機(jī)。這兩款設(shè)備的構(gòu)造及制作成本有很大的不同，賣價(jià)也相差很大，客戶朋友在選購(gòu)此設(shè)備時(shí)一定要確定好比例，暨不多花冤枉錢，也不至于灌漿不順暢，選到適合的機(jī)器設(shè)備才是我們的初衷。
高質(zhì)量千頁(yè)豆腐不但要有高質(zhì)量的成套機(jī)器設(shè)備，還要有合理*的工藝配方做基礎(chǔ)。對(duì)于工藝配方我公司是同樣的重視。公司建有完善的實(shí)驗(yàn)室，供客戶朋友前來(lái)學(xué)習(xí)工藝，制作產(chǎn)品，考察設(shè)備的性能，現(xiàn)場(chǎng)制作產(chǎn)品，讓您看的清楚明了。公司也聘有*工藝師上門教授工藝，制作出的產(chǎn)品符合客戶朋友當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量達(dá)到客戶朋友的滿意，并對(duì)成本進(jìn)行有效的控制。公司誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，制作的每臺(tái)設(shè)備都有具體的報(bào)價(jià)，客戶朋友您可以成套購(gòu)買，也可以單臺(tái)添置。在報(bào)價(jià)上設(shè)備與工藝是分開(kāi)核算的，工藝是上門教授工藝學(xué)會(huì)滿意后再收費(fèi)用，這樣客戶朋友可以放心工藝師教授的工藝配方合理性及*性。公司制作的成套設(shè)備整機(jī)304優(yōu)質(zhì)食品級(jí)不銹鋼制作，設(shè)備質(zhì)量一年三包，終生負(fù)責(zé)售后。工藝配方終生免費(fèi)微調(diào)整工藝配方。
