中文名稱:曲酸
英文名稱:Kojic acid
CAS號(hào):501-30-4
分子式:C6H6O4
分子量:142.11
EINECS號(hào):207-922-4
用途 用于化妝品、食品添加劑、制藥等
用途 酪氨酸酶抑制劑；食品抗氧化劑
用途 用作定量分析三價(jià)鐵的試劑。 酪氨酸酶抑制劑。曲菌酸是一種黑色素專屬性抑制劑，它進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能夠與細(xì)胞中的銅離子絡(luò)合，改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu)，阻止酪氨酸酶的活化，從而抑制黑色素的形成。存在于釀酒用的曲霉（Aspergillus）培養(yǎng)基中?？衫妹浊梗ˋspergillus oryzae）進(jìn)行好氧發(fā)酵制取。用作增香劑。
曲酸,CAS:501-30-4試劑 試劑的級(jí)別：
（1）優(yōu)級(jí)純（GR：Guaranteed reagent），又稱一級(jí)品或保證試劑，99.8%，這種試劑純度zui高，雜質(zhì)含量低，適合于重要精密的分析工作和科學(xué)研究工作，使用綠色瓶簽。
（2）分析純（AR），又稱二級(jí)試劑，純度很高，99.7%，略次于優(yōu)級(jí)純，適合于重要分析及一般研究工作，使用紅色瓶簽。
（3）化學(xué)純（CP），又稱三級(jí)試劑，≥ 99.5%，純度與分析純相差較大，適用于工礦、學(xué)校一般分析工作。使用藍(lán)色（深藍(lán)色）標(biāo)簽。
（4）實(shí)驗(yàn)試劑（LR：Laboratory reagent），又稱四級(jí)試劑。
曲酸,CAS:501-30-4試劑 生物試劑的使用常識(shí)：
（1）試劑切忌與手接觸（有些試劑有強(qiáng)腐蝕性、等特性）。
（2）要用潔凈的藥勺，量筒或滴管取用試劑，不允許用同一種工具同時(shí)連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后，應(yīng)將工具洗凈（藥勺要擦干）后，才可取用另一種試劑。
（3）試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊，不可放錯(cuò)瓶蓋和滴管，絕不允許張冠李戴，用完后請(qǐng)及時(shí)將瓶放回原處，以免遺忘，帶來不便。
（4）已取出的試劑不能再放回原試劑瓶內(nèi)（怕產(chǎn)生原試劑的再次污染）。
