水果蔬菜噴霧型加濕設(shè)備:蔬菜該如何保鮮保濕,是目前很多行業(yè)乃至家庭都很關(guān)注的問題。因為新鮮的蔬果保鮮期并不長,尤其是超市和餐飲行業(yè),新鮮的蔬菜擺放至貨架一般三四個小時就會出現(xiàn)失水,失去原有的新鮮度,營養(yǎng)成分等。如果不采取有效的措施是很難長時間保持新鮮的,這無疑會給銷售帶來許多負面的影響,除了*外,只有丟棄,不僅會造成經(jīng)濟上的損失,更是一種浪費。為此,有的人會往蔬菜上面噴水,這樣雖然能夠短時間內(nèi)保持蔬菜新鮮度,但附著于蔬菜表面的水滴非但不能夠被吸收,反而堵塞了蔬菜表面的微小透氣毛孔,直接造成了蔬菜的腐爛。格潤加濕器可有效地解決超市蔬菜如何保鮮的問題;對超市蔬菜、水果等進行噴霧保鮮加濕,使蔬菜長期處于新鮮狀態(tài)。
格潤超聲波工業(yè)加濕器是機器內(nèi)置集成式超聲波霧化器, 通過霧化器霧化片的高頻振蕩,將水箱中的水拋離水面形 成1-5微米的水霧,防水風扇將水霧通過出霧口、管道輸 送到需要加濕的區(qū)域。 格潤GRH-QZ/28蔬菜加濕器,霧化量為28KG/H,如果您的蔬菜 展臺總長度在30米以下,可以使用此款機器。如果對加濕有特殊要求 可以我們公司相關(guān)人員進行了解。
|
保鮮原理:
鄭州德誠信生產(chǎn)的GRH系列加濕器,采用超聲波霧化技術(shù),可以將水霧化后噴灑到蔬菜的表面,這樣就可以鎖住蔬菜的水分,起到保鮮蔬菜的作用。使用超聲波加濕器來保鮮蔬菜,安裝簡單方便,只需安裝75mm或者110mm的PVC管道,管道兩側(cè)開孔,直徑不小于2厘米,連接加濕器的出霧口,就可以安全使用了。該系列的加濕機不但可以使用于超市蔬菜的保鮮,對于火鍋店還有等飲食行業(yè)也可以使用。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、超聲波工業(yè)加濕器內(nèi)部集成霧化器,使用壽命長且可更換,維護方便簡單。
2、霧化顆粒細且濕度均勻,加濕效率高(可接近99%),加濕強度大,可迅速達到濕度要求。
3、自帶水位感應(yīng)器,保證霧化器在水位過低時自動停止工作,節(jié)約成本。
4、可以實現(xiàn)手動控制,濕度控制,時間控制,操作方便。
5、濕度設(shè)定后連續(xù)工作,無需人員職守,實現(xiàn)自動圓形。
6、可自動和人工上水兩種方式,使用簡便、安全可靠。
7、主機底部安裝有萬向輪,可以自由移動。
8、采用多重保護,能保證機器長時間連續(xù)穩(wěn)定運行。
水果蔬菜噴霧型加濕設(shè)備:
超市里的蔬菜保鮮請用加濕機:
經(jīng)常去菜市場的人經(jīng)常會聽到哎呀,這菜不新鮮了,還買這么貴,便宜點或者是這菜是昨天的吧,都干枯了,不要了這樣的話語。在國人的眼里,蔬菜永遠是要吃新鮮的,是剛剛從菜地里摘來的,當然了,這對城市的人來說這個幾乎是不可能的,因為城市里沒人種菜。
可以說,蔬菜新鮮與否關(guān)系到銷售量和銷售價格。中國的吃貨在吃的上面永遠是口感大于營養(yǎng)的,味道鮮美,但是一旦蔬菜干枯了,不新鮮了,那么口感就會相差很多,所以如何保鮮就是蔬菜銷售人員大的問題,特別是超市,這個問題很重要。
有人會說,保鮮還不簡單嗎?放入冰柜里就是了,很多超市是使用這樣的方法,但是將那些清洗好的蔬菜,用保鮮膜包好后放入冰柜,還是會出現(xiàn)蔬菜干枯的事情。這就跟蔬菜放到冰箱里會干枯腐爛的原理是一樣的,低溫會破壞蔬菜的內(nèi)部,吸取水分,導致干枯。
可以說新鮮度決定著蔬菜的生命和價值所在,一旦蔬菜的新鮮度消失,那么原本可以賣10塊的蔬菜那么只能以半價或者是更低的價格銷售,甚至是被拋棄,在同樣的采購成本條件下,鮮度終可以影響到銷售的價格。但由于蔬菜的含水量高,保鮮期短,怕磕碰,難儲存,極易腐爛變質(zhì)。所以如何保存就是非常重要的問題。
導致蔬菜不新鮮的主要因素是溫度、氣體成分和濕度。低溫可以抑制水果呼吸和其它的代謝過程,從而延緩衰老。在不發(fā)生冷害的前提下,應(yīng)采用盡可能低的溫度來延長貯藏期,但是超市在銷售蔬菜,很多是暴露在空氣中的,不存在低溫環(huán)境,而且采收后的蔬菜不能從根部吸收水分跟營養(yǎng)物質(zhì),在外界環(huán)境作用下引起結(jié)構(gòu)、質(zhì)地和表面的變化,導致蔬菜失去新鮮度,因此保持一定的濕度,減少水分損失對于保持蔬菜的新鮮度和質(zhì)量就起到非常重要的作用。