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水解和酸化是厭氧消化過程的兩個階段，水解是指有機物進入微生物細胞前、在胞外進行的生物化學反應。微生物通過釋放胞外自由酶或連接在細胞外壁上的固定酶來完成生物催化反應；酸化是一類典型的發酵過程，微生物的代謝產物主要是各種有機酸。

在不同的工藝中水解酸化的處理目的也不同。水解酸化在好氧生物處理工藝中的水解目的主要是將原有廢水中的非溶解性有機物轉變為溶解性有機物，主要將其中難生物降解的有機物轉變為易生物降解的有機物，提高廢水的可生化性，以利于后續的好氧處理；而在混合厭氧消化工藝中的水解酸化的目的是為混合厭氧消化過程的甲烷發酵提供底物。而兩相厭氧消化工藝中的產酸相是將混合厭氧消化中的產酸相和產甲烷相分開。

水解酸化處理方法是一種介于好氧和厭氧處理法之間的方法，可以將其視作厭氧處理*和第二個階段，即在大量水解細菌、酸化菌作用下將不溶性有機物水解為溶解性有機物，將難生物降解的大分子物質轉化為易生物降解的小分子物質，或者說是使較大的難降解的物質開環斷鏈的反應過程。因此從嚴格意義上來說水解酸化池實屬兼氧池。

水解酸化池在當前調試階段的重要工作就是污泥的培養，活性污泥培養采用間歇式培養方式，設定了臨時進水管，根據需要以及營養物質投加設施或人工投加培養，進水采用前段污水處理廠預培養的污泥液，進水量按照池容積負荷遞增投加。因為水解酸化池的污泥培養比較慢，所以要保證營養物質的均衡。

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