中文名稱：誘惑紅
英文名稱：Allura Red AC；Disodium 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-4-sulphonato-m-tolyl)azo]naphthalene-2-sulphonate
其他名稱：6-羥基-5-［(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮］2-萘磺酸二鈉鹽；誘惑紅AC；食品紅17；大紅貝司RC；顯色基艷紅RB；咖喱紅；紅 40 [CI 16035]；C.I.冰染重氮組分13
CAS號：25956-17-6
C18H14N2Na2O8S2=496.42
誘惑紅
級別：AR
含量：≥85.0%
λmax：497～501nm(0.02 mol/L醋酸銨溶液)
干燥減量、氯化物及硫酸鹽總量：≤0.2 %
水中不溶物：≤0.2 %
砷：≤0.0001%
鉛：≤0.001%
重金屬(以Pb計)：≤0.002%
性狀(以下信息僅供參考)：橙色或紅色至紫紅色粉末。
用途：本品僅供，不得用于其它用途
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