廚房設備滅火裝置布局廚房滅火裝置噴頭應選擇霧化灑水器，其布局應使廚房設備滅火裝置在不留毛坯的情況下保護區域，并應均勻噴灑滅火阿讓。t.噴頭和溫度傳感器應同時布置。保護廚房灶具的噴頭應設置在集油煙機的內部、爐眼中心軸線的上部，噴頭與爐眼之間的距離為1.2-1.5米，噴灑方向應為Stov中心。眼睛。溫度傳感器應固定在集油罩上，并應偏離爐的中心軸線，應設置保護集油罩的噴頭。篩板上部距機罩頂部400-500 mm，宜采用水平布置。噴頭之間的水平距離為1.2-1.5。噴射方向應朝向機罩上部，節溫器應設置在篩板上部噴頭的側面；保護排氣道的噴頭應設置在排氣道進口端。噴射方向應朝向排氣道的防火閥。當防火閥前排氣道轉彎時，應在轉彎處加一個噴嘴。噴射方向應朝向排氣道的水平軸。溫度傳感器應設置在排氣管壁或排氣管壁上，溫度傳感器的熱敏部分應深入排氣管。因為在一般的烹飪過程中，烹調油在高溫下加熱蒸發形成油蒸氣，接觸式噴頭冷卻時冷凝形成油垢，油垢等雜物容易進入噴頭，在某些烹飪過程中偶爾會發生機械損傷。影響噴頭的正常使用。因此，噴頭應加防護罩，以防機械損傷，防止油脂等雜質進入噴頭，噴頭在火災時能自動脫落或打開，不影響噴頭的動作。

江蘇霧龍消防科技有限公司是一家從事泡沫滅火系統、消防泡沫滅劑研發、生產及銷售的綜合性高科技企業。其主要滅火機理是通過泡沫的遮斷作用,將燃燒液體與空氣隔離而實現滅火。因為泡沫中水的成分占96%以上,所以它同時伴有冷卻而降低燃燒液體蒸發的作用,以及滅火過程中產生的水蒸氣的窒息作用。