超市蔬菜貨架加濕噴霧機原理 對于超市來說蔬菜的新鮮度直接影響的是銷售量和銷售價格，一但蔬菜的新鮮度降低，在超市只能*或者直接丟棄，造成超市的經(jīng)濟損失是所有超市經(jīng)營者都不想看到的。為了保證超市的利益，全國各地已有加大中小型超市紛紛安裝了格潤的超聲波加濕器。
*，導(dǎo)致蔬菜不新鮮的主要因素是溫度、氣體成分和濕度。低溫可以抑制水果呼吸和其它的代謝過程,從而延緩衰老。在不發(fā)生冷害的前提下,應(yīng)采用盡可能低的溫度來延長貯藏期，但是超市在銷售蔬菜，很多是暴露在空氣中的，不存在低溫環(huán)境，而且采收后的蔬菜不能從根部吸收水分跟營養(yǎng)物質(zhì)，在外界環(huán)境作用下引起結(jié)構(gòu)、質(zhì)地和表面的變化，導(dǎo)致蔬菜失去新鮮度，因此保持一定的濕度，減少水分損失對于保持蔬菜的新鮮度和質(zhì)量就起到非常重要的作用。
