選擇準則
1) 污水處理工藝應根據處理規模、水質特性、受納水體的環境功能及當地的實際情況和要求，經全面技術經濟比較后優選確定。
2) 工藝選擇的主要技術經濟指標包括：處理單位水量投資、削減單位污染物投資、處理單位水量電耗和成本、削減單位污染物電耗和成本、占地面積、運行性能可靠性、管理維護難易程度、總體環境效益等。
3) 應切合實際地確定污水進水水質，優化工藝設計參數。必須對污水的現狀水質特性、污染物構成進行詳細調查或測定，作出合理的分析預測。在水質構成復雜或特殊時，應進行污水處理工藝的動態試驗，必要時應開展中試研究。
4) 積極審慎地采用高效經濟的新工藝。對在國內第1次應用的新工藝，必須經過中試和生產性試驗，提供可靠設計參數后再進行應用。
飲料廠一體化污水處理設備 夏季使用食品污水處理設備需要注意哪些問題
1、夏季雨水增多，食品污水處理設備應安裝在地勢稍高的位置，以免周圍存在積水出現故障影響設備的正常使用。
2、夏季炎熱水質容易變質出現異味，設備間要做好通風管理，操作好高空排氣及污水處理防臭措施。
3、食品污水處理設備的污水pH值應在6-9之間，偏酸或偏堿會影響生物膜的生長。
4、經常檢查食品污水中是否有大塊狀的固體物進入設備，避免堵塞道與孔口和水泵損壞。
5、在用電方面也要特別注意定期檢查，夏季雨水增多避免對設備造成腐蝕，導致銹跡斑斑。
飲料廠一體化污水處理設備 食品廢水特點
食品工業原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質差異很大。廢水中主要污染物有
(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等;
(2)懸浮在廢水中的物質有油脂、蛋白質、淀粉、膠體物質等;
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等;
(5)致病菌毒等。食品工業廢水的特點是有機物質和懸浮物含量高，易腐壞，一般無大的毒性。其危害主要是使水體富營養化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產生臭味，惡化水質，污染環境。
