餐廳智能稱重臺系統簡介

由國內***健康、營養、運動、數據管理運用專家團隊實力打造，旨在為全社會關注健康的人群提供個性化健康管理服務，通過對日常采集的營養攝入、運動、體檢等數據進行綜合分析，用戶可以實時掌握自身身體健康狀況，并充分了解飲食和運動對健康指標的影響，從而通過軟件提供的科學方案，逐步養成用戶自我健康管理的習慣，***終達到有效地預防慢性病的發生和改善慢性病各類癥狀，提升全民身體素質的目的。稱重計量設備和人臉綁定設備的應用，實現自助稱重打菜，***計量，無感支付，有效節省食堂人力投入，減少食材浪費。根據現場自助選餐同時擺放的菜品選擇對應的稱重設備進行取餐。

智能稱重營養分析系統

技術參數

保溫爐功率：400W

稱重臺尺寸：長585mm寬385mm高134mm

結算臺尺寸：長502mm寬321mm高35mm

工作溫度：-5℃~50℃

工作濕度：10%~90%

電源：220V

功率：約5W

讀卡頻率：13.56MHz

***佳讀卡距離：5~500px

讀寫卡時間：Tmax<>< span="">

觸摸顯示屏：4寸觸摸屏

顯示屏分辨率：320×480觸控顯示器

主板：工業級主板

通訊速率：TCP/IP—10M/100M自適應千兆以太網卡

結算臺開槽尺寸：長491mm寬312mm高35mm

智能稱重營養分析系統取餐流程：

1、拿取餐盤，然后掃碼、刷卡或者人臉進行綁定

將拿取的餐盤放置在智能稱重售飯機系統綁定機上，此時將就餐者刷卡或者人臉掃描即可將餐盤綁定在一起，如果是掃碼則不需要綁定機，只需要掃描餐盤上的二維碼即可完成綁定。

2 、稱重計量，***到克

就餐者將所綁定托盤放置在菜品感應區內，通過打菜前后稱重臺的重量變化，計算取餐重量，***到克，實現智能稱重計量。之后根據菜品單價，計算取餐金額。并通過餐盤將就餐數據以及金額記錄在就餐者用戶內。

3 、無感支付

對菜品取餐后，在自助稱重系統內可設置為選餐十五分鐘后或三十分鐘后（時間可根據現場情況進行調整）在就餐者剩余金額里完成自動扣款（當后臺設置為十五分鐘自動結算時，在十五分鐘內無設備再感應到就餐者所綁定的托盤進行取餐時，默認為就餐結束）。后臺可實時抓拍逃單人員，監控異常結算訂單。

 4、 就餐查詢

賬單、營養報告線上實時查詢，根據就餐明細、單項重量，將營養報告推送至公眾號，計算營養成分攝入以及個性化健康膳食提醒與建議。

智能稱重系統的優勢：

◆縮短結算時間，提高服務效率

 人工結算改成空中支付，提高結算效率，緩解飯點排隊擁堵難題；

◆無需人工干預，減少運營成本

 選菜、付款，無需服務員干涉，降低人力成本投入；

◆杜絕浪費，做到勤儉有度

 自助稱重計價，***到克，吃多少，拿多少，品種多樣但不浪費；

◆營養有跟蹤，飲食更健康

采用菜品精細化管理和營養成分管理模塊，實現對就餐者的營養跟蹤，讓員工飲食更健康。根據線上個人營養數據提示可合理搭配飲食，提高身體素質。