全國各大餐飲行業，具體包括如下：
1.各大大型旅游飯店、餐廳
2.大眾聚餐市場
3.民營私企大中型規模餐廳
4.企業餐廳食堂

4、安科瑞餐飲油煙在線監測云平臺結構

平臺GIS地圖采集餐飲油煙處理設備運行狀態和油煙排放的濃度數據，自動對超標排放及異常企業進行提示預，監管部門可迅速進行處理，督促餐飲企業整改設備，并定期清洗、維護，實現減排環保，不擾民等目的。
現場安裝監測終端，持續監測油煙凈化器的工作狀態，包括設備運行的電流、電壓、功、耗電量等等，同時結合排煙口的揮發性物質、顆粒物濃度等進行對比分析，一旦排放超標，系統會發出異常信號。

2.凈化器和風機配合對油煙進行凈化處理，同時對凈化設備的電流、電壓進行監測

      3.設備通過4G網絡將采集的數據上傳至遠程云端服務器





油煙在線監測設備型號說明(ACY100





)







         油煙濃度在線監控儀可對油煙成分進行綜合分析，從而得到量化、較準確的油煙濃度值，同時采集煙氣溫度、濕度等工況信息，可對油煙的擴散模型及對空氣的污染程度分析提供參考數據。工況傳感器可在不影響凈化器和風機運行狀態的情況下監測凈化設備的運行狀態。油煙監控主機是現場的管理設備，實時采集油煙濃度 探 測 器 和 工況 傳 感 器 的 信號，進行數據處理，通過有線或無線網絡通訊將數據傳輸到服務器平臺。同時，對本地數據進行存儲，監控現場設備狀態，提供人機操作界面。  



5、平臺主要功能
（一）在線監測
對油煙排污數據的監測，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數值采集監測；同時對監控風機和凈化器的啟停狀態、運行數據進行監測。
（二）告數據監測
系統根據采集的油煙數值大小，產生對應的排放超標告；對凈化器的運行數據分析，上傳凈化設備對應的運行、停機、故障等告事件。
（三）數據分析
運行時長分析，離線分析；告占比、排名分析；歷史數據統計等。
（四）隱患管理
系統對采集的告數據分析，產生對應的隱患記錄，派發、處理隱患，及時處理告，形成閉環
（五）基礎數據維護
個人信息、權限維護，企業信息錄入，對應測點信息錄入等
（六）數據服務
數據采集，短信提醒，數據存儲和解析

6、業務模式
（一）數據托管方式
安科瑞指導用戶完成油煙監測設備的安裝，用戶將數據上傳至安科瑞油煙監測運營云平臺，委托安科瑞管理，按規定/約定收取托管費用。

（二）用戶自建平臺
平臺建在用戶監控室內（或固定地點），硬件客戶可以按照我方推薦設備配置標準采購或者申請阿里云服務器。安科瑞為客戶完成平臺的建設和運管隊伍的培訓。
綠島項目-廚房油煙排污數據監測儀

油煙數據采集器實時采集油煙濃度探測器的數據，以及煙道風機和油煙凈化器等受控設備的工作狀態，并通過網絡把數據上傳至監控中心。