一、設(shè)備簡介

近年來我國旅游業(yè)飛速發(fā)展，酒店行業(yè)越來越興盛，酒店污水處理勢在必行，酒店餐飲業(yè)污水中含有的食物殘渣非常多，特別是油脂類污染物比較難降解，油脂類污染物若不及時清理會對水體造成進(jìn)一步惡化，酒店污水的排放時間也比較有規(guī)律，-般中午晚間流量大，所以針對酒店餐飲污水研制出了專門適用于酒店污水的處理設(shè)備一酒店污水處理設(shè)備。

二、酒店污水的主要處理技術(shù)

酒店污水由于其水質(zhì)的特殊性，酒店污水處理方法一般分為預(yù)處理和處理兩個階段，在實(shí)際應(yīng)用中往往采用多種技術(shù)聯(lián)用，處理的主要目標(biāo)也是圍繞去除酒店污水中的COD、 懸浮物及動植物油類展開。預(yù)處理是處理過程的基礎(chǔ)，處理是預(yù)處理過程的深化，兩者缺一不可。

酒店污水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動植物油脂，而動植物油會阻隔大氣中的溶解氧進(jìn)入到水體，在處理過程中油類還會包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過程中容易造成處理設(shè)施堵塞，給處理帶來困難。因此，酒店污水處理方法中對酒店污水進(jìn)行預(yù)處理成為處理過程中一項很重要的環(huán)節(jié)和手段。預(yù)處理技術(shù)主要采用的是粗粒化法、吸附法、氣浮法及電化學(xué)法等。

（1）粗粒化法

粗粒化法又稱聚結(jié)過濾法。采用親油疏水性材料，當(dāng)含油廢水通過時，微小油珠附聚其表面形成油膜，達(dá)到-定厚度時，在浮力和水流剪力的作用下，脫離濾料表面，形成顆粒大的油珠浮升到水面，進(jìn)行油水分離。

（2）SBR法

針對酒店污水排放具有間歇性和水質(zhì)、水量較大的波動性，于金蓮等用SBR工藝，通過室內(nèi)模擬實(shí)驗，考察了污泥濃度及負(fù)荷、曝氣時間等因素與處理效果的關(guān)系，從而確定其運(yùn)行周期條件。出水水質(zhì)達(dá)到GB8978- 1996二級排放標(biāo)準(zhǔn)，該工藝對酒店污水的處理具有很強(qiáng)的針對性。

（3）膜生物反應(yīng)器法

膜生物反應(yīng)器是膜分離技術(shù)與生物處理技術(shù)有機(jī)結(jié)合的新型態(tài)廢水處理系統(tǒng)。以膜組件代替?zhèn)鹘y(tǒng)生物處理技術(shù)末端二沉池，在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度，提高有機(jī)負(fù)荷，減少污水處理設(shè)施占地面積，并通過保持低污泥負(fù)荷減少剩余污泥量。主要利用膜分離設(shè)備截留水中的活性污泥與大分子有機(jī)物。

（4）電化學(xué)法

電化學(xué)法是電解質(zhì)溶液在電流的作用下，發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)時，溶液中的有毒有害物質(zhì)在陰陽及發(fā)生氧化還原反應(yīng)，降低為低分子有機(jī)物或直接氧化為CO2和H20。此法處理效果雖然很好，但消耗能源大，不能被廣泛使用。

（5）生物接觸法

該法的實(shí)質(zhì)是在池中填充填料，已經(jīng)充氧的污水以一定流速流經(jīng)填料。上的生物膜時被生物膜上的微生物攝取利用，從而將污水中的污染物得到去除，使污水得以凈化。它是介于活性污泥法和生物濾池之間的生物處理技術(shù)，兼具兩者的優(yōu)點(diǎn)。

（6）其他

采用遠(yuǎn)紫外光(UV-185)氧化技術(shù)對酒店污水進(jìn)行氧化，確定了反應(yīng)條件，且本方法能有效降低COD、 氨氮等污染物，可作為后續(xù)生物處理的預(yù)處理。

以上列舉了一些常用的酒店污水處理方法，并進(jìn)行了簡單的說明和比較，然而，面對快節(jié)奏的生活，酒店污水的排放也不斷增加，其水質(zhì)及排放的特殊性給現(xiàn)有處理工藝帶來嚴(yán)峻的考驗，提高和改進(jìn)現(xiàn)有處理工藝，同時研究和開發(fā)針對酒店污水的新型*處理工藝已經(jīng)迫在眉睫。

三、工藝流程圖

四、設(shè)備特點(diǎn)

1、抗沖擊負(fù)荷的能力強(qiáng)。接觸氧化法的平均停留時間在6小時以上；

2、具有脫氮除磷能力，并可以通過調(diào)節(jié)設(shè)備的構(gòu)造，達(dá)到處理工業(yè)廢水，生活污水，城市污水的能力；

3、接觸氧化池內(nèi)的填料多為組合軟填料，質(zhì)輕、物理化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，比表面積大，生物膜附著能力強(qiáng)，污水與生物膜的接觸效率高；

4、接觸氧化池內(nèi)采用曝氣器進(jìn)行鼓風(fēng)曝氣，使纖維束不斷漂動，曝氣均勻，微生物生長成熟，具有活性污泥法的特征；

5、出水水質(zhì)穩(wěn)定，污泥產(chǎn)量少并易于處理；

6、潛水泵中可設(shè)于設(shè)備之中，減少工程投資；

7、設(shè)備可設(shè)于地面上，也可埋于地下。埋于地下時，上部覆上可用于綠化，廠區(qū)占地面積少，地面構(gòu)筑物少；

8、易于完成自動控制，管理、操作簡單。

五、應(yīng)用范圍

該設(shè)備適合用于住宅小區(qū)、村莊、村鎮(zhèn)、辦公樓、商店、賓館、飯店、療養(yǎng)院、機(jī)關(guān)、學(xué)校、、醫(yī)院、高速公路、鐵路、工廠、礦山、旅游景區(qū)等生活污水和與之類似的屠宰、水產(chǎn)品加工、食品等中小型規(guī)模工業(yè)有機(jī)廢水的處理和回用。經(jīng)該設(shè)備處理的污水，水質(zhì)達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。我公司可根據(jù)用戶要求同時配套中水回用設(shè)備。

六、生活污水處理的難點(diǎn)

生活污水是指家庭生活排出來的廢水。生活污水的污染物含量相對來說比工業(yè)污水要低許多,但是不同的家庭所排出的生活污水的污染物含量、成分都是不一樣的。生活污水排量大的便是廁所排出的污水。當(dāng)前城市生活污水處理的難點(diǎn)主要是污染物含量各不相同、污染情況難以評估和處理技術(shù)受自然環(huán)境影響等。

1、城市生活污水污染情況難以評估當(dāng)前，人們的生活方式不一樣，但是對水的用途越來越多，這導(dǎo)致了生活污水的污染物含量各不相同。生活污水的污染物含量會隨著季節(jié)的變化而變化，這更是導(dǎo)致了生活污水的不可控的性質(zhì)。由此可見，生活污水的處理是非常困難的，污水處理方法很難根據(jù)-個單-的方案來進(jìn)行設(shè)定。

2、生活污水的處理方式會由于自然環(huán)境的影響而改變有許多生活污水處理實(shí)驗都是在實(shí)驗室內(nèi)進(jìn)行的，其環(huán)境是相對穩(wěn)定。但是在實(shí)際的生活污水處理當(dāng)中，自然界的環(huán)境變化會對污水處理造成大大的影響。比如水流、溫度、濕度不可控因素等。這樣的污水處理很難讓污水處理技術(shù)發(fā)揮其應(yīng)有的作用。

3、城市當(dāng)中的生活污水處理是高能耗項目城市污水的主要處理措施是利用厭氧反應(yīng)來對污水進(jìn)行凈化和處理，從而達(dá)到再利用效果。但是目前城市生活污水處理的厭氧技術(shù)并不十分成熟，存在高能耗、低效率的問題，這和城市的規(guī)劃已經(jīng)背道而馳。