塑料薄膜穿刺力測定儀
生活中很多熟食都是真空包裝。如燒雞、豬蹄、鳳爪等熟食。真空袋最主要的作用是除氧，這樣可以有效的防止食品產生變質，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微物物失去“生存的環境”。但是真空包裝對內容造成擠壓，對于一些有棱角的食品，特別是魚、肉制品，含有骨頭及硬質物體，抽真空或者后期的運輸進程中很容易將包裝袋穿破，使食物包裝袋的密封性遭到破壞，因此真空包裝包裝熟食時對包裝袋的耐穿刺性要求很高。
具體造成耐穿差原因可能是以下幾種：
1.材質問題：多層復合包裝的抗穿刺層太薄，成本可能是生產上考慮的主要內容，但是包裝膜袋太薄，強度自然降低，造成破裂損失的可能性增大。尼龍膜和鋁箔的復合抗穿刺能力，但是成本也高。要合理控制成本與應用的關系。
2.加工工藝造成：高溫殺菌要求塑料薄膜耐高溫121℃以上，水煮殺菌要求耐高溫100℃，在此過程中對包裝袋的耐高溫蒸煮性能提出很高要求，質量不過關材料強度降低，就會造成尖狀物的穿刺。
3.運輸過程：運輸時我們都采用紙箱，紙箱抗壓能力不夠，就造成食品包裝袋在承受重物的壓力，再加上運輸中的顛簸摩擦等不利因素，易造成尖狀物不斷對包裝袋進行摩擦、穿刺，也易造成穿刺。
不論是運輸包裝還是銷售包裝，包裝袋的重要作用之一：保護食品。如果大部分都被刺破了，就起不到保護作用了。我們在應用真空包裝時，要了解我們產品是否有尖硬物質，穿刺能力達到什么級別。都應該以滿足標準（國家標準或企業標準）要求作為基本規范。在生產制造過程中加以檢測控制質量，達到理想的使用效果。在GB／T_21302-2007包裝用復合膜、袋通則標準中就有對穿刺強度的要求，
濟南三泉中石實驗儀器有限公司開發的CCY-02穿刺力測試儀，采用微電腦控制，可模擬不同情況下包裝材料抗穿刺能力，幫助企業解決包裝穿刺的問題。
濟南三泉中石實驗儀器有限公司已經為眾多企業解決了問題。
塑料薄膜穿刺力測定儀
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