一、啤酒酵母描述

用于釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母（Sac-charomyces cerevisiae）的不同品種。 細胞形態與其它培養酵母相同，為近球形的橢圓體，與野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生產上常用的典型的上面發酵酵母。

啤酒酵母粉含有豐富的維生素B群、多種維他命、礦物質，高達50%以上的蛋白質，含有完整的氨基酸群，是補充優質蛋白質的^佳來源。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助于便秘的舒緩。

二、概述：

雙滾筒刮板干燥機是一種內加熱傳導型轉動連續干燥設備。旋轉的滾筒通過其下部料槽，黏附著一厚度的料膜，熱量通過管道輸送至滾筒內壁，傳導到滾筒外壁，再傳導給料膜，使料膜中的濕度得到蒸發、脫濕，使含濕份的物料得到干燥。干燥好的物料被裝置在滾筒表面的刮刀鏟離滾筒，到置于刮刀下方的螺旋輸送器，通過螺旋輸送器再將干物料集中、包裝。

三、啤酒酵母專用干燥線特點：

1、健達TGX系列雙滾筒刮板干燥機的機身打破了傳統模式。這種結構及材料^堅固且異常的穩定，重量分布幾近^。

2、*的安全系統有助于為筒體提供主動保護。

3、TGX成熟的減震避讓技術可提供更完整，更^的保護。

4、筒體和機身的精度更是達到了頭發絲的15分之1，確保運行的穩定要優于美國的同類產品。

四、啤酒酵母專用干燥線優勢：

1、干燥速率大：由于料膜很薄,且傳熱傳質方向一致,料膜表面可保70-160kg..H2O(m2.h)的汽化強度，比國內普通的刮板干燥機提高百分之五十以上。

2、操作彈性大，適用性廣。可調整滾筒干燥機的諸多干燥因素。如進料的濃度、涂料的濃度、涂料料膜的厚度、加熱介質的溫度、滾筒的轉動速度等，都可以改變滾筒干燥機的干燥效率，且諸多因素互無牽連。這給滾筒干燥操作帶來很大方便，使之能適應多種物料的干燥和不同產量的要求。

3、熱效率高：是臺熱效率達到90%以上的雙滾筒刮板干燥機；

4、干燥時間短：物料的干燥周期一般只有10-300秒，在適合于熱敏性物料。若將滾筒干燥機設置在真空器中，則可在減壓條件下運行。