瑞士(德語:Schweizer Armeemesser或Schweizer Offiziersmesser),又常稱為瑞士刀(Schweizer Messer),萬用刀,是含有瑞士許多工具在一個刀身上的折疊小刀,由于瑞士為士兵配備這類工具刀而得名。
在瑞士中的基本工具常為:圓珠筆、牙簽、剪刀、平口刀、開罐器、螺絲刀、鑷子等。要使用這些工具時,只要將它從刀身的折疊處拉出來,就可以使用。
“瑞士”是功能Z多、應用范圍Z廣的型號。Z適合野外考察、旅行探險、旅游度假、宿營駐扎等情況。由于功能全面、設計精巧,一刀在手令您仿佛擁有一個真正的工具箱,需要時象變魔術一樣組合出各種應用來,是理想的裝備。它還是瑞士的經典代表,被紐約現代藝術博物館、慕尼黑應用藝術博物館按"世界設計經典"收藏。不用的時候,擺在您書架上、酒柜里,濃郁的刀具文化、的制作工藝,一定會吸引每一位到訪的客人。