設備簡介

連續式油炸機也叫全自動油炸生產線，設備加熱方式主要為電加熱和燃氣加熱兩種加熱方式，設備運行時全程自動控溫，油炸時間可任意設定，自動補油，設備配有自動刮渣系統，可以連續不斷地將油炸過程中產生的油渣底部帶走；主網帶上部設有防漂浮網帶，防止產品在油炸機內上浮，可有效確保產品的油炸效果。

工作原理

連續式油炸機主要有自動（手動）起吊系統、加熱系統、網帶輸送系統、排渣系統、油循環系統、排煙系統、電控系統等幾大部分組成，生產過程時首先由加熱系統將油溫加熱后，通過輸送系統將油炸物料送入熱油中，然后利用輸送系統帶動物料在熱油中緩慢移動，當物料炸制成熟后通過網帶輸送來，油炸過程產生的殘渣通過油循環系統過濾后，從排渣系統排出后，完成整個食品油炸過程。

設備參數

適用物料

連續式油炸機適用于薯條、薯片、花生米、蠶豆、小酥肉、紅薯片、雞柳、丸子、豆制品、肉類、面食、蔬菜等食品物料的炸制。

設備優勢

油炸品質好：采用了*的油水一體技術，克服了常規油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，網帶傳送采用變頻調速，油炸時間可控， 使炸制的產品始終如一，極大的提高了食品油炸品質。

自動化程度高：設備配有自動控溫系統，自動起吊系統，網帶輸送等自動化系統，操作簡單，節省人工成本。

便于清洗：設備設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降，便于清洗清潔。

生產效率高：設備可連續24小時不間斷工作，有效提高食品油炸效率，降低人工成本。

安全衛生：以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，符合食品生產要求，安全衛生，結實耐用。

食用油使用壽命長：設備配有油循環過濾系統，在生產過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，有效延長食用油使用壽命。

一機多用：設備可廣泛用于豆制品、蔬菜、面食、肉類、花生米、薯條、薯片、丸子、鍋巴等油炸食品的批量生產