等離子凈化高壓電場 油煙凈化 油霧分離

靜電油煙凈化器高壓電場的效果下，油煙氣體電離，油霧荷電，酒店油煙凈化器,雙組油煙凈化器,飯店油煙凈化器大部分得以降解炭化；少局部微小油粒在吸附電場的電場力及氣流效果下向電場的正負*板運動被收集在*板上并在自身重力的效果下流到集油盤，經排油通道排出，靜電式油煙凈化器的電場運用圓筒蜂窩式結構，使靜電場能均勻地到達大的均勻電場強度，*大的增加了電場凈化面積。

靜電油霧凈化器中的電場在外加高壓的作用下，負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。因此，靜電式油霧凈化器能敏捷捕捉氣相中的油煙等微粒；一起運用本身排風風機的負壓發生約600mm厚的液沫層，對油煙氣體進行洗刷式凈化。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，靜電式油霧凈化器的凈化效率高，凈化效率可高達98%。

靜電油霧凈化器與其它除霧過程的根本區別在于：分離力(主要是靜電力)直接作用在粒子上，而不是作用在整個氣流上，這就決定了它具有分離粒子耗能小，氣流阻力也小的特點。由于作用在粒子上的靜電力相對較大，所以即使對亞微米級(0.01um) 的粒子，也能有效地捕集。

靜電式油煙凈化器的放電場異極間具有10-15千伏特的電位差，使不導電的氣體分子經分解或電子附著成為自由離子。當氣流通過收塵電場區域時，粒子經離子撞擊帶電而移向具相反電性的收集電極。換言之，收集機制的**步使氣體離子化，使氣流中的粒子帶電。第三步使粒子撞擊至收集電極板而被收集。

油煙凈化器的凈化效率是衡量其性能的關鍵指標。一般而言，優質的油煙凈化器能夠實現90%以上的凈化效率，確保油煙排放濃度遠低于環保規定的上限。不同類型的油煙凈化器采用了不同的技術，如靜電、機械過濾、UV光解等，這些技術直接影響設備的凈化效率。靜電式油煙凈化器的工作原理基于高壓電場電離吸附技術。

當油煙通過凈化器時，首先被均流板上的機械碰撞和阻留作用去除部分較大的油霧滴和油污顆粒。隨后，氣流進入高壓靜電場，油煙氣體在電場作用下電離，油霧荷電后被吸附到電場的正負極板上，并在自身重力的作用下流到集油盤排出。同時，電場內產生的臭氧還能進一步去除煙氣中的氣味。靜電式油煙凈化器以其高效的電離吸附能力和模塊化的電場設計，在餐飲行業得到廣泛應用。油煙凈化器的普及，不僅是對環保法規的遵守，更是餐飲企業主動承擔社會責任、展現環保意識的體現。它象征著餐飲行業在追求經濟效益的同時，也開始注重環境效益和社會效益的和諧統一。這種轉變，不僅有利于提升餐飲企業的社會形象，更有助于推動整個行業向更加綠色、可持續的方向發展。

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