紅棗微波烘干設備應用于：新疆大棗、紅棗、整棗、和田玉棗、若羌駿棗等棗類產品的烘干、清洗及殺菌的加工處理。紅棗微波烘干設備是節能環保、新型紅棗加工設備，通過微波烘干可使紅棗達到烘干、殺菌的效果，烘干后色澤、營養成分均不會發生變化，口感好，是各紅棗加工廠家的加工設備。并且，該設備也可當做其它食品烘干設備使用，實現一機多用。

高壓氣泡清洗→振動瀝水→微波烘干殺菌→冷卻→包裝

紅棗微波烘干設備的特點:

1、加熱均勻：

由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

2、高效節能：

微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發熱，所以熱效率高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。

3、效率高、時間短：

由于微波加熱不需要熱傳導的過程，所以微波從不同方向穿透物體進入物體內部，由里至外使物料在很短時間內達到均勻干燥，有效地縮短了干燥時間。

4、靈活易控：

與常規方法相比，微波操作簡便；微波功率可調，傳輸速度可調。