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蔗糖酶                                       

編號：M0178

包裝：250毫克/1克

保存條件：2～8℃

酶的配置：酶溶液同*一樣配制、消毒滅菌和儲藏。注意：因為Ⅰ型酶分子顆粒比*大，不容易過濾，因此可以用蔡式濾器過濾除菌。鈣、鎂離子和血清成分不會影響酶的消化作用，因而可用BSS（如D-hanks或者PBS）或含血清的培養液配制。

蔗糖酶作用：是細胞賴以生存的基礎。細胞新陳代謝包括的所有化學反應幾乎都是在酶的催化下進行的。

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