果糖檢測(cè)試劑盒_分光光度法(蔗糖類)

產(chǎn)品規(guī)格 : 50管/48樣

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

測(cè)試方法：分光光度法

產(chǎn)品包裝：液體盒裝

運(yùn)輸條件：快遞包郵

應(yīng)用范圍：僅供科研研究使用

保存條件：低溫避光保存

供 應(yīng) 商： 上海紀(jì)寧實(shí)業(yè)有限公司

測(cè)定意義：

果糖是一種為常見(jiàn)的己酮糖，是葡萄糖的同分異構(gòu)體，以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。果糖是甜的單糖，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、保健品生產(chǎn)中。

測(cè)定原理：

果糖與間-苯二酚反應(yīng)，生成有色物質(zhì)，在480nm下有特征吸收峰。

注   意 ：

正式測(cè)定前務(wù)必取2-3個(gè)預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測(cè)定

所需的儀器和用品：

可見(jiàn)分光光度計(jì)、水浴鍋、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、蒸餾水

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試劑的組成和配制：

提取液：液體 100ml×1瓶，4℃保存；

試劑一：1mg/mL標(biāo)準(zhǔn)液10mL×1瓶，4℃保存；

試劑二：液體 40ml×1瓶，4℃保存；

試劑三：液體 15ml×1瓶，4℃避光保存；

試劑四：粉劑0.5g×1瓶，常溫保存。

果糖提取：

稱取0.1~0.2g樣本，常溫研碎；加入1mL提取液，適當(dāng)研磨后快速轉(zhuǎn)移到有蓋離心管中；置于80℃水浴鍋中10min（蓋緊，以防止水分散失），振蕩3~5次，冷卻后，4000g，25℃離心10min，取上清；加入少量（約2mg）試劑四，80℃脫色30min（蓋緊，以防止水分散失）；再加入1mL提取液，4000g，25℃離心10min，取上清液測(cè)定。