RFID電子餐盤消費(fèi)系統(tǒng)是一套集成了RFID射頻技術(shù)的餐廳結(jié)算系統(tǒng)，主要為學(xué)校食堂、企事業(yè)單位餐廳、快餐連鎖店等提供自選式快速結(jié)算服務(wù)，通過在餐盤底部植入射頻芯片的方式，實現(xiàn)快速結(jié)算，與傳統(tǒng)的結(jié)算方式相比，智盤系統(tǒng)具有速度快、核算準(zhǔn)、體驗佳、無人值守等特點(diǎn)。
（一）系統(tǒng)的原理：
系統(tǒng)采用通用的ISO/IEC15693標(biāo)準(zhǔn)的RFID射頻技術(shù)，在每一個餐具底部植入RFID射頻芯片，餐具進(jìn)入結(jié)算區(qū)后（射頻天線感應(yīng)區(qū)），通過對餐具底部RFID射頻芯片進(jìn)行讀寫操作，借助于計算機(jī)及其通訊技術(shù)，實現(xiàn)對餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理，實現(xiàn)快速結(jié)算。
（二）系統(tǒng)的構(gòu)成
- 配套餐具：
與普通密胺餐具不同的是，智盤配套的每一個餐具底部都植入了RFID射頻芯片，盡管如此，它的日常使用、清洗和消毒，仍與普通密胺餐具無異，且通過了高溫、清洗和碰撞的耐力測試。
- 智盤結(jié)算臺：
智盤結(jié)算臺采用一體化設(shè)計，平面集成了射頻讀寫裝置、讀卡器等多個設(shè)備，可實現(xiàn)對進(jìn)入結(jié)算區(qū)餐具的批量快速識別，顧客自助完成核對、刷卡支付，結(jié)算速度可達(dá)2秒1單，*無需人工干預(yù)，*地提升了結(jié)算效率，緩解了結(jié)算排隊擁堵的問題。
（三） 什么是自選式餐廳
區(qū)別于常見的窗口模式，自選餐廳采用的是按份計價的模式，即由工作人員分菜區(qū)按份打菜，顧客根據(jù)自己的需要，選擇自己需要的菜，并在收銀臺整單一次性結(jié)算。與窗口模式相比，自選模式具有更大的選擇自由度、不需要多次買單計價、更節(jié)省時間，特別適用于大流量顧客的餐飲場所，如學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂和中式快餐連鎖店。
