硝酸鹽胨水培養基

英文：Nitrate Saline Peptone Water Medium

用途：用于硝酸鹽還原產氣試驗

豆粉瓊脂成分:牛心消化湯（PH7.4～7.6） 1000mL瓊脂 20g黃豆粉浸液 50mL制法:將瓊脂加在牛心消化湯內,加熱溶解,過濾.加入豌豆粉浸液,分裝每瓶100mL,121℃高壓滅菌15min.豌豆粉浸液制法:取豌豆粉5g,氯化鈉10g,加入蒸餾水100mL.置100℃水浴內加熱1h,放于冰箱中過夜.吸取上清液即為豌豆浸液.

高鹽察氏瓊脂 Salt Czapek Dox Agar 用于霉菌和酵母菌的計數（GB標準）

沙氏瓊脂培養基 Sabouraud’s Agar 用于真菌檢測（GB標準）
 

硝酸鹽胨水培養基 Nitrate Saline Peptone Water Medium

乳糖肉湯 Lactose Broth 用于食品中沙門氏菌檢驗前增菌


疊氮鈉葡萄糖肉湯 Azide Dextrose Broth 用于鏈球菌的增菌培養

乙基紫疊氮鈉肉湯 Ethyl Violet Azide Broth 用于鏈球菌的增菌培養

KF鏈球菌瓊脂 KF Streptococcus Agar 用于鏈球菌的選擇性分離及計數（SN標準）

MKTTn 肉湯 MKTTn Broth 用于食品中沙門氏菌檢驗選擇性增菌（ISO標準）

 

血消化湯成分:絞碎豬胃 100g絞碎豬血塊 100g蒸餾水 1000mL濃鹽酸 10mL制法:1 洗滌豬胃,除去油脂,保留胃粘膜,用絞肉機絞碎.2 用絞肉機將豬血塊絞碎.3 將蒸餾水加熱至55℃,加入豬胃,豬血塊和鹽酸,置55℃水浴中24h,時常加以搖動.4 從水浴內取出,加入1moL/L碳酸鈉溶液5mL,煮沸10min,置于冰箱內一夜.5 吸取上層清液,加磷酸氫二鉀1g,加熱至75℃,加入1mol/L碳酸鈉溶液45mL,煮沸,校正pH7.2～7.4.6 用濾紙過濾,分裝燒瓶,121℃高壓滅菌20min.

賴氨酸鐵瓊脂（LIA） Lysine Iron Agar 用于食品中沙門氏菌生化試驗（FDA標準）

改良MSRV培養基 MSRV Medium，Modified 用于沙門氏的分離培養（MERCK方法）

Nitrate Saline Peptone Water Medium

SCCRAM肉湯 SCCRAM Broth 濾膜法食品中沙門氏菌前增菌（SN/T1059.1）
 

BPL瓊脂 BPL Agar 用于食品中沙門氏菌選擇性分離培養（Merck方法）

改良BPLS瓊脂 BPLS Agar，Modified 用于各種標本中沙門氏菌選擇性分離培養（ISO標準）

MIO培養基 MIO Medium 用于動力、吲哚和鳥氨酸試驗（FDA方法）

BPLS瓊脂 BPLS Agar 用于各種標本中沙門氏菌選擇性分離培養（Merck方法）
XLT4瓊脂 XLT4 Agar 用于食品中致病菌，特別是沙門氏菌分離培養（Merck方法）

 

Nitrate Saline Peptone Water Medium

玉米粉瓊脂 Corn Meat Medium 用于真菌培養

MH 瓊脂（MHA） Mueller-Hinton Agar 用于抗生素敏感試驗

中國藍瓊脂 China Blue Agar 弱選擇性培養基，用于腸道致病菌的選擇性分離

克氏雙糖鐵瓊脂 Kligler Iron Agar 用于細菌復合生化試驗（葡萄糖，乳糖）

血瓊脂基礎2號 Blood Agar Base N0.2 供分離營養要求非常高的致病菌用，后加血液制成血平板

血液瓊脂基礎 Blood Agar Base 供分離營養要求較高的致病菌用，后加血液制成血平板

孟加拉紅培養基 Rose Bengal Medium 用于食品中霉菌及酵母菌總數測定