迷迭香酸
中文名 迷迭香酸 外文名 Rosmarinic acid 別 名 酪薩維/肉桂醇甙/羅丹酚酸 分子式 C18H16O8 CAS 20283-92-5 分子量 360.31 熔 點 171-175 °C(lit.) 密 度 1.33
英文名稱：Rosmarinic acid
英文別名：Rosemarinic acid; (R)-alpha-[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2E-propenyl]oxy-3,4- dihydroxybenzenepropanoic acid
化學名稱：[R(E)]α-[[3-(3，4-二羥基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧基]-3，4-二羥基苯丙酸
分子式： C18H16O8
分子量：360.33
CAS 登錄號：20283-92-5
的理化性質：為水溶性物質，低含量迷迭香來源為淺黃色至棕色粉末，高含量為白色粉末；易吸潮；具有迷迭香特殊草本氣味；溶解度：171℃~ 175℃，遇三氯化鐵-鐵氰化甲溶液顯藍綠色 。
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