植提、柚皮素、CAS號:480-41-1

植提、柚皮素、CAS號:480-41-1

中文名稱:柚皮素
中文同義詞:柑桔黃素,柑桔甙元;4',5,7-三羥基氟酮;4',5,7-三羥基二氫黃酮;柑桔素;柚配制;4',5,7-三羥基黃酮;柚皮素;(S)-柚皮素
英文名稱:Naringenin
CAS號:480-41-1
分子式:C15H12O5
分子量:272.25
EINECS號:266-769-1
柚皮素性質
熔點:247-250 °C(lit.)
儲存條件:-20°C Freezer
CAS 數據庫:480-41-1(CAS DataBase Reference)
EPA化學物質信息    4H-1-Benzopyran- 4-one, 2,3-dihydro-5,7-dihydroxy- 2-(4-hydroxyphenyl)-, (2S)-(480-41-1)
柚皮素 用途與合成方法
藥理作用:柚皮素是柚皮甙的甙元，屬二氫黃酮類化合物，常溫下為白色針狀結晶(甲醇)，溶于乙醇和苯，幾乎不溶于水。鹽酸鎂粉反應呈櫻紅色，四氫硼鈉反應呈紅紫色，molish反應陰性。自然界中主要來源于薔薇科植物櫻花(Prunus yedoensis Mate.)花蕾，漆樹科植物梗樹(Amacardi-um occidentale L.)果實的核殼。
黃酮類化合物的母核結構相似，多數成分脂溶性和水溶性不甚理想，生物利用度低。通過對其結構進行修飾，引入脂溶性或水溶性較強的基團，可提高其脂溶性或水溶性，從而提高生物利用度。其結構修飾主要包括羥基的烷基化、酰化、磺化、苷化及形成金屬配合物等。
柚皮素具有抗菌、抗炎、抗氧化、止咳祛痰、降血脂、抗癌抗腫瘤、解痙、清除自由基、預防和治療肝病、抑制血小板凝結、抗粥樣動脈硬化等作用，可被廣泛地應用于醫藥、食品等領域。
1．抗菌：對*、大腸、痢疾和傷寒桿菌都有較強的抗菌作用。柚皮素對真菌亦有作用，1000ppm 噴于大米上能降低稻瘟菌感染40-90%，且對人和家畜沒有毒性。
2．抗炎：大鼠腹腔每天注射20mg/kg，明顯抑制植入羊毛球所引起的發炎過程。
3．抗癌：對大鼠白血病L1210和肉瘤均有活性。
4．解痙和利膽：為黃酮類化合物中具有較強作用者。柚皮素并有較強的增加實驗動物膽汁分泌的作用。
用途     具有抗菌、抗炎、抗癌、解痙和利膽作用