一、冰點(diǎn)儀檢測(cè)的原理鮮奶冰點(diǎn)儀
冰點(diǎn)儀是用來(lái)準(zhǔn)確檢測(cè)牛奶中加水的情況，由于牛奶中溶解了脂肪、蛋白質(zhì)等各種成份，所以冰點(diǎn)比水低，正常牛奶冰點(diǎn)平均為 -0.530℃，而水的冰點(diǎn)是0℃，牛奶中若加水，則整個(gè)樣品的冰點(diǎn)則上升，正常情況下?lián)剿?/span> 1%，混合樣品的冰點(diǎn)大約升高0.0053℃，當(dāng)摻水*時(shí)，溫度升高時(shí)0.530℃，這時(shí)儀器顯示出的冰點(diǎn)溫度為 0℃，而顯示摻水就是 *。冰點(diǎn)儀就是利用溫度探頭把混合樣品的冰點(diǎn)的溫度測(cè)出來(lái)，利用儀器內(nèi)部的計(jì)算公式把牛奶樣品中摻水的百分比得出來(lái)的。
自動(dòng)測(cè)定原料乳的冰點(diǎn)，檢測(cè)是否摻水。
儀器特點(diǎn)鮮奶冰點(diǎn)儀
1、靈活性適應(yīng)性好：可選擇固定時(shí)間方式和掃描方式進(jìn)行冰點(diǎn)測(cè)試。所有必需的參數(shù)可預(yù)編程并貯存，適合于各國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)。
2、用戶界面友好：內(nèi)置德語(yǔ)、英語(yǔ)、法語(yǔ)、希臘語(yǔ)、意大利語(yǔ)和西班牙語(yǔ)菜單可供選擇。
3、性能優(yōu)良：采用全新設(shè)計(jì)的冷卻系統(tǒng)，冷卻速度快，環(huán)境溫度對(duì)儀器的干擾很小。
4、使用簡(jiǎn)便：該儀器體積小，重量輕，易于運(yùn)輸和操作。測(cè)試結(jié)果（摻水量）自動(dòng)顯示并打印出來(lái)。自動(dòng)校準(zhǔn)，所有設(shè)置參數(shù)和校準(zhǔn)值均可*記錄在固定存貯器內(nèi)。
二、冰點(diǎn)儀的構(gòu)成
冷卻循環(huán)系統(tǒng)（針對(duì)儀器的循環(huán)） 檢測(cè)探頭（玻璃溫度探頭） 檢測(cè)系統(tǒng)
三：配置單
CRYOSTAR I檢測(cè)儀一臺(tái)
熱敏打印機(jī)一臺(tái)（選配）
冷卻液一瓶500ml（耗材）
校正液A一瓶，250ml（耗材）
校正液B一瓶，250ml（耗材）
聯(lián)接線一套測(cè)量瓶50個(gè)/盒（耗材）
吸瓶一個(gè)
試管架一個(gè)
螺絲刀一個(gè)
軟件一套
英文操作說(shuō)明書(shū)各一份
檢測(cè)速度： | 40個(gè)樣品/小時(shí)，1.5分鐘/次 |
測(cè)量范圍： | 0.000℃~-1.500℃ |
檢樣量： | 2.0-2.5ml(2.2ml) |
精確度： | 0.0001℃ |
重現(xiàn)性： | ±0.002℃（實(shí)際操作精度為±0.0002℃） |
端口： | RS 232端口1個(gè)，6V打印端口 |
重量： | 8.7kg |
體積： | （w*h*d）:34x33x29cm |
工作電壓： | 230V/115VAC(50…60HZ); 180W 12VDC |
工作條件： | 連續(xù)工作6小時(shí)以上 |
結(jié)果報(bào)告： | 冰點(diǎn)曲線、冰點(diǎn)值、摻水百分比、時(shí)間、日 |
彼此的信任，是合作的開(kāi)始！！
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