維生-素C氧化酶 | 9029-44-1
其他中文名稱 ： 抗壞血酸氧化酶
英文名稱 ： ASO
C A S ： 9029-44-1
級(jí) 別 ： BR
分子量 ： 67KDa(SDS-PAGE)
活 力 ： ≥400units/mg protein
pH穩(wěn)定性 ： 6.0～11.0（25℃，20hr）
保 存 ： 2～8℃，保質(zhì)期2年
佳PH ： 6.0
溫度范圍 ： ≤50℃（PH7.0，30min）
佳溫度 ： 50℃
抑制劑 ： Ag+，Hg2+
級(jí) 別 ： 精制級(jí)
活 力 ： 1000～3000 units/mg protein
活力定義 ： One unit will oxidize 1.0 μmole of L-ascorbate to dehydroascorbate per min at pH 5.6 at 25℃
Protein ： ～10% Lowry
性 狀 ： 白色或類白色或略帶銅藍(lán)色結(jié)晶粉末。屬于銅藍(lán)蛋白家族，分子量為140kD，由兩個(gè)相同亞基（70kD）構(gòu)成。是一種氧化還原酶。催化抗壞血酸與氧作用生成脫氫抗壞血酸。抗壞血酸是一種不飽和的多羥化合物，以內(nèi)酯形式存在，在2位與3位碳原子之間烯醇羥基上的氫可游離成H+，故具酸性
用 途 ： 生化研究。去除抗壞血酸鹽 Elimination of Ascorbate。一種強(qiáng)還原劑，被氧化脫氫成脫氫抗壞血酸，故有氧化型和還原型兩種型式存在。
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