五羥基己酸鈉 | 527-07-1
其他中文名稱 ： D-pu萄糖酸鈉；pu萄糖酸鈉；D-pu糖酸單鈉鹽；pu糖酸鈉
英文名稱 ： Sodium D-gluconate
其他英文名稱 ： Sodium gluconate；D-Gluconic acid monosodium salt；Gluconic acid sodium salt
C A S ： 527-07-1
分子式： C6H11NaO7
分子量： 218.14
級 別 ： BR
保 存 ： RT
含 量 ： ≥98.0%
還原糖 ： 合格
硫酸鹽 ： ≤0.01%
氯化物 ： ≤0.005%
水溶解試驗 ： 合格
重金屬 ： ≤0.001%
熔 點 ： 206～209℃
性 狀 ： 白色或淺結晶性粉末，有愉快氣味。易溶于水(溶解度 25℃時59g/100ml)，微溶于乙醇，不溶于yi醚。水溶液剛煮沸時穩定，熔點 206℃(分解)，比旋光度23＋21.1°(c=1.75,水中)。
用 途 ： 生化研究。防止溶液中鐵、鋁等氫氧化物的沉淀。 絡合劑。食品添加劑、電鍍絡合劑、水質穩定劑、印染工業均色劑、鋼鐵表面處理劑等
安全術語 ： S24/25 - 避免與皮膚和眼睛接觸。
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