低聚麥芽糖 | 499-40-1
其他中文名稱 ： 低聚異麥芽糖；異麥芽糖；6-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖；6-葡萄糖-α-葡萄糖苷；低聚異麥芽糖醇
英文名稱 ： Isomalto-oligosaccharide
其他英文名稱 ： Isomaltose；6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-glucose
C A S ： 499-40-1
分子式： C12H22O11
分子量： 342.30
級 別 ： BR
保 存 ： 2～8℃
含 量 ： ≥90.0%
PH（30%solution） ： 4.0~6.0
水 分 ： ≤5.0%
IG2+P+IG3含量 ： ≤45.0%
性 狀 ： 白色或微粉未
用 途 ： 生化研究
密 度： 1.68g/cm3
沸 點 ： 774.5°C at 760 mmHg
閃 點 ： 288.8°C
蒸汽壓 ：1.05E-27mmHg at 25°C
折射率 ： 1.622
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