高峰α-*

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更新時間：2016-12-26 21:33:42瀏覽次數(shù)：382次

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上海紀(jì)寧實業(yè)有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：9931條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：易經(jīng)理（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

中文名稱：高峰α-*
其他中文名稱：高峰*；高溫*；耐熱α-*
英文名稱： α-Amylase from Aspergillus oryzae
其他英文名稱： 1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

詳細(xì)介紹

更多酶類
試劑高峰α-*均包郵，浙滬贛皖魯京等地隔天到，川云黔津滬渝黑吉遼陜甘三天左右到，蒙新藏青等邊遠(yuǎn)地區(qū)五天左右到。
我們的試劑產(chǎn)品*優(yōu)惠供應(yīng)，品牌試劑：sigma、Amresco、Wako、TCI、spectrum、USP等\
產(chǎn)品規(guī)格： BR，4000u/g
包裝： 250克
產(chǎn)品規(guī)格：生物技術(shù)級，30u/mg
包裝： 10克
高峰α-* CAS號：9001-19-8
級別：BR
分子量：約為51kDa
活力：≥4000U/g
活力定義：在70℃，PH6.0條件下，1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量，即為1個酶活力單位
級別：BioChemika
活力：～30U/mg
活力定義：1 U corresponds to the amount of enzyme which liberates 1 μmol maltose per minute at pH 6.0 and 25℃ （starch acc. to Zulkowsky, Fluka No. 85642, as substrate）
溫度范圍：zui適作用溫度在90℃以上，95-97℃液化迅速，100℃仍保持相當(dāng)?shù)幕盍Γ趪娚湟夯瘯r，瞬間溫度可達(dá)105-110℃
PH范圍：有效PH范圍在5.5～8.0，zui適PH范圍在6.0-6.5
鈣離子濃度對酶活力的影響：本品對Ca2+要求不高，在50-70ppm Ca2+已足夠
性狀：黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下，此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1，4葡萄糖苷鍵，將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖，從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時間延長，還會產(chǎn)生少量的葡萄糖和麥芽糖
用途：生化研究。工業(yè)上廣泛應(yīng)用于葡萄糖、飴糖、糊精、果糖、低聚糖、酒精、啤酒、味精、食品釀造、有機酸、紡織、印染、造紙、其他發(fā)酵工業(yè)。
保存：2～8℃
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