蝸牛酶

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更新時間：2018-04-26 14:01:57瀏覽次數：743次

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產品簡介

蝸牛酶是從蝸牛的嗦囊和消化道中制備的混合酶，它含有纖維素酶，果膠酶，淀粉酶，蛋白酶等20多種酶。是很有價值的一種酶。它可以用于酵母細胞壁的破碎，因此廣泛用于細胞生物學和基因工程學的研究；它可做飼料添加劑，從而提高飼料的消化率；也可用作果汁澄清，橘子脫囊衣，果醬制作等。

詳細介紹

[產品名稱]	蝸牛酶
[包裝]	1克
[到貨期]	4-5天

英文名稱：Snailase

級別：BR
分子量：218KDa
破壁率：PH5.8～7.2等滲的*溶液中，每克細胞經30～40mg酶在37℃保濕1小時，即可溶解細胞壁，破壁率80～90%以上
對酵母細胞壁的溶解活性：每μg的酶，2小時內，30℃水浴中可有效降解1.28×10⁶個酵母
不同酶量對6.2×10⁸個酵母細胞作用：1小時內，80μg時酶的作用效率zui高，800μg時被消化的酵母更多
酶活性持續性：連續時間抽樣后經濁度和蛋白浸出量分析表明，1小時，30℃作用條件下，酶活性具有持續活性
性狀(以下信息僅供參考)：黃褐色結晶粉末或晶體，由1912個氨基酸組成
用途：本品僅供科研，不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)廣泛應用于細胞學、遺傳學研究
保存：2～8℃