詳細(xì)介紹
脂肪酶9001-62-1
Lipase
分 子 量:0.0000
CAS編號(hào):9001-62-1
別 名:脂肪分解酵素,PPL
脂肪酶--(Lipase)的詳細(xì)信息
物理化學(xué)性質(zhì):
溶于水,zui適溫度35~370C.
規(guī)格:>40U/MG
保存:+4℃,干燥
能使脂肪水解為脂肪酸和甘油的酶,生成脂肪酸、甘油和甘油單酯或二酯。
外觀:類白色凍干粉或乳黃色粉末
特性:類型:Type II 酶活性:100-400U/mg
單位定義: 37℃,p H 7 .4,每小時(shí)水解乙酸甘油酯中1.0microequivalent脂肪的酶量為1 單位。(用橄欖油作底物時(shí)要求pH 7.7) S:22-24/25-36/37
主要用途:
常用于診斷用酶。定量分析血清中甘油三酯,前列腺素酯,脂肪分析,生化試劑。
酶制劑。主要用于干酪(脫脂和使產(chǎn)品產(chǎn)生特殊香味,zui高用量100mg/kg)、脂類改性、脂類水解,以防止某些乳制品和巧克力等中的油脂臆敗。是使牛奶巧克力和奶油蛋糕產(chǎn)生特殊風(fēng)味的優(yōu)良制劑。加入蛋白中以分解其中可能混入的脂肪,從而提高其發(fā)泡能力。
生化研究;定量進(jìn)行血清中甘油三酯、前列腺素脂的分析;脂肪分析。
可將脂肪催化水解為甘油、脂肪酸,同時(shí)也能催化酯合成和酯交換反應(yīng);
酶制劑。主要用于干酪(脫脂和使產(chǎn)品產(chǎn)生特殊香味,zui高用量100mg/kg)、脂類改性、脂類水解,以防止某些乳制品和巧克力等中的油脂臆敗。是使牛奶巧克力和奶油蛋糕產(chǎn)生特殊風(fēng)味的優(yōu)良制劑。加入蛋白中以分解其中可能混入的脂肪,從而提高其發(fā)泡能力。
操作與貯存:
儲(chǔ)存條件:2-8℃
包裝方法:
危險(xiǎn)性質(zhì):
脂肪酶9001-62-1儲(chǔ)存條件: 避光、干燥陰涼處封閉貯存,嚴(yán)禁與有毒、有害物品混放、混運(yùn)。本品為非危險(xiǎn) 產(chǎn)品可按一般化學(xué)品運(yùn)輸,輕搬動(dòng)輕放,防止日曬、雨淋!受熱、受潮、受光后易喪失活力,保存期短,因此貯存和運(yùn)輸條件比較苛刻
運(yùn)用經(jīng)典檢測(cè)方法(高效液相色譜法),檢測(cè)數(shù)據(jù)誤差小,高純度含量讓實(shí)驗(yàn)結(jié)果更精確。符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)齊全。使用范圍廣泛,品牌供應(yīng),用的放心。國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品,實(shí)驗(yàn)效果讓您實(shí)實(shí)在在看的見。
2-丙烯酸-2-羥基丙基酯 999-61-1 英文名稱 2-HYDROXYPROPYL ACRYLATE 上海供應(yīng)
2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸 15214-89-8 英文名稱 2-Acrylamide-2-methylpropanesulfonic acid 上海供應(yīng)
2-碘苯甲酸;鄰碘苯甲酸 88-67-5 英文名稱 2-Iodobenzoic acid; 上海供應(yīng)
2-碘苯甲酸甲酯 610-97-9 英文名稱 Methyl 2-iodobenzoate 上海供應(yīng)
2-碘吡啶 5029-67-4 英文名稱 2-Iodopyridine 上海供應(yīng)
2-丁酮酸(怕熱+4℃) 600-18-0 英文名稱 2-Oxobutyric acid 上海供應(yīng)
2-丁酮肟;丁酮肟;甲乙酮肟 96-29-7 英文名稱 2-Butanone oxiMe;Butanone oxiMe;ButanoxiMe;Ethyl Methyl ketoxiMe 上海供應(yīng)
2-噁唑酮 99% 497-25-6 英文名稱 2-Oxazolidone 上海供應(yīng)
2-二苯基磷-2 -(N,N-二甲氨基)聯(lián)苯 97% 240417-00-9 英文名稱 2-Diphenylphosphino-2'-(N,N-dimethylamino)biphenyl 上海供應(yīng)
2-二甲氨基甲基苯酚;2-羥基-N,N-二甲基芐胺 120-65-0 英文名稱 2-DiMethylaMinoMethylphenol 上海供應(yīng)
2-氟-4-碘苯胺 29632-74-4 英文名稱 2-Fluoro-4-iodoaniline 上海供應(yīng)
2-氟-4-硝基苯酚 403-19-0 英文名稱 2-Fluoro-4-nitrophenol 上海供應(yīng)
2-氟-5-甲氧基苯甲醛 105728-90-3 英文名稱 2-FLUORO-5-METHOXYBENZALDEHYDE 上海供應(yīng)
2-氟苯乙酮 445-27-2 英文名稱 2'-Fluoroacetophenone 上海供應(yīng)
2-氟甲苯;鄰氟甲苯;鄰氟代叨;鄰氟苯甲 95-52-3 英文名稱 2-Fluorotoluene;o-Fluorotoluene 上海供應(yīng)
2-氟溴芐 446-48-0 英文名稱 2-Fluorobenzyl bromide 上海供應(yīng)
2-環(huán)丙基乙醇,工業(yè)85% 2566-44-1 英文名稱 2-CYCLOPROPYLETHANOL 上海供應(yīng)
2-磺基苯甲酸,水合 632-25-7 英文名稱 2-Sulfobenzoic acid 上海供應(yīng)
2-基-3-甲基吡啶 20970-75-6 英文名稱 3-Methylpicolinonitrile 上海供應(yīng)
2-己基-1-癸醇 97% 2425-77-6 英文名稱 2-Hexyl-1-decanol 上海供應(yīng)
2-甲苯甲酸甲酯 89-71-4 英文名稱 Methyl o-toluate 上海供應(yīng)
2-甲基-1,5-二氨基戊 15520-10-2 英文名稱 1,5-DIAMINO-2-METHYLPENTANE 上海供應(yīng)
2-甲基-1H-咪唑 693-98-1 英文名稱 2-Methylimidazole 上海供應(yīng)
2-甲基-1-丁醇 34713-94-5 英文名稱 2-Methyl-1-butanol;sec-Butylcarbinol;Active aMyl alcohol 上海供應(yīng)
2-甲基-1-丁烯(+4℃) 563-46-2 英文名稱 2-METHYL-1-BUTENE 上海供應(yīng)
2-甲基-2-丙硫醇鈉鹽 90% 29364-29-2 英文名稱 SODIUM 2-METHYL-2-PROPANETHIOLATE 上海供應(yīng)
脂肪酶9001-62-12-甲基-2-丙烯酸-2-(2-甲氧基乙氧基) 45103-58-0 英文名稱 2-(2-METHOXYETHOXY)ETHYL METHACRYLATE 上海供應(yīng)
2-甲基-2-丙烯酸丁酯與2-甲基-2-丙烯酸甲酯的聚合物 25608-33-7 英文名稱 POLY(METHYL METHACRYLATE-CO-BUTYL METHACRYLATE) 上海供應(yīng)
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