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洗水果的方法大比拼

閱讀:126發(fā)布時(shí)間:2015-9-2

清水浸泡這是我們?nèi)粘I钪衵ui常用的一種清洗水果的方法。其實(shí),用清水浸泡水果也是有效果的,但前提是要長時(shí)間浸泡才行,譬如超過1個(gè)小時(shí)。當(dāng)然,有些水果長時(shí)間浸泡可能會影響口感。

淀粉清洗水質(zhì)變
化不大(因?yàn)榧恿说矸郏|(zhì)本身就比較渾濁),水面上有少量雜質(zhì)。水果表層的蠟質(zhì)基本能洗掉,能看到水果皮表面的光澤度,摸起來會感覺很干凈。

用食鹽搓通過食鹽顆粒在水果表皮反復(fù)摩擦,以去除蠟質(zhì)。這個(gè)清洗方法效果還算,水果表面的蠟層基本能夠清除,用手摸起來也沒有膩感。但是千萬別用勁兒太大,以免把水果搓?duì)€哦!

洗潔精泡在清水里滴入2—3滴洗潔精,放入水果浸泡后用清水沖洗干凈。這樣水質(zhì)基本沒有變化,也沒有雜質(zhì)浮起。用清水沖洗完后,蠟質(zhì)和白色果粉基本都能清洗干凈,摸起來也不會膩手。但是一定要多漂洗幾次,以免洗潔精殘留。

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