硼砂速測試劑盒
- 公司名稱:
- 深圳市芬析儀器制造有限公司
- 更新時間:
- 2016-11-18 20:27:14
- 所 在 地:
- 深圳市
- 生產(chǎn)地址:
- 瀏覽次數(shù):
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硼砂速測試劑盒、硼砂檢測試劑深圳市芬析儀器制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)硼砂速測試劑盒、硼砂檢測試劑;以下是、硼砂檢測試劑適用范圍以及使用方法;如果您想了解更多、硼砂檢測試劑產(chǎn)品信息請致電深圳市芬析儀器制造有限公司 廣泛應用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、餛飩、扁肉、扁食、魚丸、貢丸,油面、蒸餃,水餃肉餡,各種粽子、各式糕點及蝦類等快速檢測。 【檢測原理】 硼砂為白色或無色結晶性粉末.添加入食品中起防腐,增加彈性和膨脹等作用。硼砂的人中毒劑量為1-3克,致死量為15克.嬰兒致死量為2-3克。我國《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》,明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。但由于硼砂能改善許多食品尤其是肉制品的口感,許多違法加工的食品中大量使用了硼砂。許多小吃店的肉類制品中,硼砂的檢出率和檢出濃度均較高。 將待測樣品經(jīng)蒸溜水、純凈水或不含硼砂的自來水浸泡,若樣品中含有硼砂添加物,則在酸性條件下,提取液與試紙上的姜黃共同加熱干燥時,會產(chǎn)生紅色化合物,此化合物遇堿反應變成暗藍色。本法檢測限為100mg/kg。 【規(guī) 格】 100次。 【貯 藏】 常溫,避光。 【包 裝】 1、檢測液A1瓶,2、檢測液B:1瓶,3、試紙:100條。 【參考標準】 GB 2760 【生產(chǎn)日期】 【有 效 期】 12個月。 【使用方法】 1.取樣品約10克,加25ml左右蒸溜水、純凈水或不含硼砂的自來水,用玻棒或吸管攪散,并振搖數(shù)次,浸泡5-10分鐘; 2.取試紙1條.用0.5ml 吸管吸取浸泡液,加1滴至試紙中間,再加1滴檢測液A,適當傾斜試紙,盡可能使兩者均勻混合; 3、用鑷子夾住試紙一角,用電吹風(調(diào)在中或低擋)將試紙小心吹干,大約需要3分鐘; 4、 如果試紙出現(xiàn)紅棕色斑,在斑點上滴加1滴檢測液B。 【結果判斷】 1、如果試紙在吹干后沒有出現(xiàn)紅棕色斑,表示樣品中沒有摻硼砂; 2、如果試紙在吹干后出現(xiàn)紅棕色斑,且在滴加檢測液B后色斑變成綠黑色至藍紫色,表示樣品中摻有硼砂,紅棕色斑顏色越深表示硼砂濃度越高。 【注意事項】 1、如試紙僅在邊沿有l(wèi)道紅棕色邊,可認為不含硼砂; 2、硼砂與硼酸的作用和特點基本相同,本速測盒亦適用硼酸的檢驗; 3、以自來水浸泡時建議做一空白對照; 4、試紙應避光保存。公司名稱:深圳市芬析儀器制造有限公司 |
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