魚糜類產品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營養(yǎng)結構合理、安全健康的一類深加工海洋食品，海產品，指海洋中可供食用或使用的產品。范圍非常的廣泛，在海邊的漁民有時候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會做成干貨，亦或是進行海產品的深加工成魚糜，魚丸等，水分含量的多少影響這個海產品運輸、儲存、倉儲，也影響著海產品的口感及霉變時間，怎樣快速檢測海產品制品（干貨、海參、蝦仁等）的水分。
魚干水分快速測試儀用法?：
1、取樣：按要求取合適重量的蝦仁樣品，放入樣品盤內。蓋上加熱源
2、測試：蓋上加熱源之后，按‘測試’鍵，儀器開始工作（一鍵式操作， 全自動測試）
測試過程中，可以按動‘顯示’按鍵，查看取樣量，測試時間，水分值等七種不同相關數據
3、測試結束：儀器發(fā)出報警聲，按“顯示”鍵，解除報警，查看記錄此次測試水分值為86.12%；可知，蝦仁干物質13.08%。
注：打開加熱筒，取出樣品盤，等儀器自然降溫后，準備下一次實驗。
重復上述步驟開始下一次蝦仁水分快速檢測。
魚干水分快速測試儀原理：
深圳市冠亞水分儀科技有限公司生產的SFY系列水產魚糜水分快速檢測儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產，于2005年已經獲得外觀保護，號2005301013706，該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測定儀器。產品以其過硬的產品質量已經獲得通過ISO 9001:2015質量管理體系認證，冠亞牌SFY系列海產品水分測定儀引進進口自動稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 自動校準功能、自動測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作。應變式混合氣體加熱器，zui短時間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時間短、無耗材、操作簡便，不受環(huán)境、時漂、溫漂因素影響，無需輔助設備等優(yōu)點。冠亞牌SFY系列海產品水分測定儀，客戶可根據所測樣品狀態(tài)不同而調整測試空間，片狀、顆粒、粉末一機操作，且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標準方法。另外，根據用戶的需求可以選購數據處理軟件，即時打印或者記錄、儲存終點自動判定模式鎖定的zui終水分值。
魚干水分快速測試儀技術參數：
1、稱重范圍：0-90g
2、水分測定范圍：0.01%-*
★★JK稱重系統(tǒng)傳感器
3、稱重zui小讀數：0.001g
4、樣品質量：90g
5、加熱溫度范圍：起始-205℃
★★加熱方式：應變式混合氣體加熱器
★★微調自動補償溫度zui高15℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示參數：7種
★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，zui終值，恒重值
★★紅色數碼管獨立顯示模式
8、通訊接口：RS 232
9、外型尺寸：380×205×225(mm)
10、電源：220V±10%
11、頻率：50Hz±1Hz
12、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃
13、相對濕度：≤80
14、凈重：3.7Kg
