校準:
冠亞牌SFY-30R水分測定儀開機后按校準鍵,儀表顯示此時把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱量盤上,靜等一段時間,大概有十秒多,直到水分測定儀器顯示重量,此時校準完成。若校準值超出誤差, 可重新再按以上步驟進行校準,直至達到校準值。校準應在儀器預熱后進行。
冠亞肉類快速水分檢測儀用法:
1、把儀器放在平面的試驗臺上(注:試驗臺無振動、周圍無風吹、無磁場、無對儀器有干擾的因素等);
2、然后輕輕的掀開加熱筒,放上三角架放和樣品盤,連接電源開機,儀器開始自檢;
3、對儀器進行校準,校準的方法:按校準鍵,儀表顯示此時把砝碼放在稱量盤上,儀器顯示重量此時校準完成;
4、取樣品均勻地放在稱量盤上;合上加熱筒,接著按測試鍵,加熱燈亮,儀器進行測試;
5、在測定水分過程中,溫度窗口顯示溫度;
6、水分測定完成后,儀器自動停止加熱,并發出報警聲,水分值被鎖定顯示在數據窗口,記下水分值;若此時要觀查其它數據,可按顯示鍵依次查看。
7、如連接打印機,可直接按打印鍵打印出水份值
附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |