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廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司
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廣州市旭朗機(jī)械設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)HH-50D
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地廣州市
聯(lián)系方式：譚容容查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2022-03-11 10:54:53瀏覽次數(shù)：313次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 智慧城市網(wǎng)| 產(chǎn)量 | 30-50斤/次 | 功率 | 8KW |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 電加熱 |
旭朗不銹鋼內(nèi)膽電加熱五香瓜子板栗炒貨機(jī)有25型和50型兩種，滾筒和不銹鋼滾筒二種，外殼都為不銹鋼材質(zhì)。每個(gè)型號(hào)各有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N方式。炒貨機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，*的滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn)，改為后蓋可以打開(kāi)，這樣保養(yǎng)和維修十分方便，下料的地方增加漏斗，操作更方便！
旭朗不銹鋼內(nèi)膽電加熱五香瓜子板栗炒貨機(jī)
豪華炒貨機(jī)炒貨的加工流程是什么？
一般情況下，炒貨的輔料：油草果、干草、八角、味精、花椒、食鹽、胡椒、酒、桂皮等等，不同產(chǎn)品配料比例不同，通常是先加水至淹沒(méi)原料，在60~100℃加熱至水分干，然后再80到100℃溫度下烘烤脆或者炒脆。可能有的朋友還不是很明確，下面以瓜子為例為大家說(shuō)明。
以煮50公斤瓜子為例，先用大料、茴香、桂皮各一公斤，花椒150g，鹽5公斤，糖精、味精各100g，裝進(jìn)布袋內(nèi)封好，并放到開(kāi)水鍋內(nèi)煮。待到煮出味道時(shí)，放入瓜子、蓋上透氣織布，均勻火蒸煮，勤翻動(dòng)，一個(gè)半小時(shí)候撈起。一般大型作坊內(nèi)生產(chǎn)，會(huì)重新倒入新瓜子以及糖精、味精、鹽，然后按照同樣方法蒸煮，進(jìn)行六次左右后，配料方可消耗殆盡。
煮好的瓜子需要炒干脫皮，炒貨使用旋轉(zhuǎn)的瓜子機(jī)炒干，然后機(jī)械脫去表面黑皮，此過(guò)程同樣需使用均勻小火進(jìn)行，一個(gè)半小時(shí)左右出機(jī)。然后用篩子去雜質(zhì)，塑料袋包裝。當(dāng)然炒貨的種類多樣，具體的加工流程也會(huì)存在差異，但是整個(gè)的加工步驟是沒(méi)有太大的區(qū)別的。
產(chǎn)量視不同物料的密度（比重）不同而不同，比重較輕的物料如帶殼瓜子、帶殼花生等的產(chǎn)量就少，而不帶殼的花生、黃豆等由于比重較大，每次的產(chǎn)量就更大不少，這點(diǎn)請(qǐng)客戶注意
旭朗炒貨機(jī)采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，加熱均勻，密封性好，燜炒特別好。同時(shí)結(jié)構(gòu)上今年進(jìn)行了改進(jìn)，改為后蓋可以打開(kāi)，這樣保養(yǎng)和維修十分方便。
旭朗不銹鋼內(nèi)膽電加熱五香瓜子板栗炒貨機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在各大商場(chǎng)、食品專賣店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工。
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