細胞系M細胞主要作用是攝取并轉運腔內的抗原，但是對M細胞是否能加工和提呈抗原仍然存在爭議。一些人認為M細胞攝入抗原和跨膜細胞通道導致完整抗原進入到下層的淋巴組織。在溶酶體的數量、酶活性功能上，M細胞比正常腸上皮細胞要低16倍。但是也有研究發現，在鼠的M細胞中有酸性內體一溶酶體隔室的存在，而且在基底膜仍然有MHC-Ⅱ分子的存在。在人和鼠的M細胞中也能檢測出APC溶酶體中天冬氨酸蛋白激酶活性，提示M細胞也可能參與抗原的加工和提呈。
M細胞除了具有抗原轉運功能外，還可能通過分泌細胞因子來參與T、B細胞的增殖。體外研究發現，從兔的FAE分離的M細胞在脂多糖的刺激下能分泌IL-1來誘導T細胞的增殖。這些結果表明針對某些具有脂多糖的細菌的感染，M細胞具有協助黏膜免疫系統促進黏膜免疫的發生。
M細胞存在于淋巴濾泡上皮之間，與腸上皮細胞緊密排列在一起，形成上皮屏障，并與其口袋中的各種淋巴細胞緊密接觸，腸腔中的大部分病原體是由M細胞轉運的，表明M細胞的主要功能是攝取并轉運抗原(尤其是顆粒性抗原)至其下的免疫細胞。M細胞轉運的物質種類很多，可以是膠乳顆粒、聚交酯微粒、聚苯乙烯、脂質體、陽離子鐵蛋白、凝集素等，也可以是微生物如霍亂弧菌、結核菌等。但疏水性顆粒和帶正電大分子更易與M細胞而非其他腸上皮細胞黏附，其機制尚不清楚細胞系。M細胞轉運主要是以內吞方式進行的，而且具有溫度依賴性，當溫度低于25℃時，轉運會受到抑制。
奧吩達唑 雜質B000022
奧布卡因鹽酸鹽（O0270000
奧苯達唑（O0260000
昂丹司瓊：用于TLC系統適用性試驗0000196
昂丹司瓊：用于LC系統適用性試驗0000197
昂丹司瓊 雜質D：1,2, ,9-四氫-9甲基- -亞甲咔唑酮0000195
*（M0600900
* 雜質A（M0600905
Γ-球蛋白0000540
細胞系
