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閱讀：284發(fā)布時(shí)間：2020-7-10
*（glutathione，r-glutamyl cysteingl +glycine，GSH）是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽，由*、半*及*組成，存在于幾乎身體的每一個(gè)細(xì)胞。 *能幫助保持正常的免疫系統(tǒng)功能，并具有抗氧化作用、整合解毒作用... 等等！抗氧化作用？那是否意味著... 沒錯(cuò)！男人用了變帥，女人用了變美，哈哈哈（我在說什么...） 繼續(xù)，半*上的巰基為其活性基團(tuán)（故常簡寫為G-SH），易與某些藥物、毒素等結(jié)合，使其具有整合解毒作用 。*不僅可用于藥物，更可作為功能性食品的基料，在延緩衰老、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤等功能性食品廣泛應(yīng)用。 好了，看到這里，大家都知道了吧，*不僅僅是女人才提的詞匯，男人也應(yīng)該重視，畢竟生老病死可是不分男女老少的（不是。。。到底是不是！惡龍咆哮~~是！！） 來來來，接著看... *有還原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）兩種形式，在生理?xiàng)l件下以還原型*占絕大多數(shù)。*還原酶可以催化兩型間的互變，該酶的輔酶還可以為磷酸戊糖旁路代謝提供的NADPH。 那么現(xiàn)在，正式介紹一下*： 一、*的生理功能 1.解毒作用：與毒物或藥物結(jié)合，消除其毒性作用； 2.參與氧化還原反應(yīng)：作為重要的還原劑，參與體內(nèi)多種氧化還原反應(yīng)； 3.保護(hù)巰基酶的活性：使巰基酶的活性基團(tuán)—SH維持還原狀態(tài)； 4.維持紅細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定：消除氧化劑對(duì)紅細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的破壞作用。 二、*的主要應(yīng)用 1.臨床藥物 *廣泛應(yīng)用于臨床，除利用其巰基以螯合重金屬、氟化物、芥子氣等毒素中毒外，還用在肝炎、溶血性疾病以及角膜炎、白內(nèi)障和視網(wǎng)膜疾病等，作為治療或輔助治療的藥物。近年來，西方科學(xué)家，尤其是日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)*具有抑制艾滋病毒的功能。 新的研究還表明，GSH能夠糾正乙酰*、*酯酶的不平衡，起到抗過敏作用，還可防止皮膚老化及色素沉著，減少黑色素的形成，改善皮膚抗氧化能力并使皮膚產(chǎn)生光澤，另外，GSH在治療眼角膜病及改善性功能方面也有很好作用。 2.抗氧化作用 *作為體內(nèi)一種重要的抗氧化劑，能夠清除掉人體內(nèi)的自由基；由于GSH本身易受某些物質(zhì)氧化，所以它在體內(nèi)能夠保護(hù)許多蛋白質(zhì)和酶等分子中的巰基不被有害物質(zhì)氧化，從而保證蛋白質(zhì)和酶等分子生理功能的正常發(fā)揮；人體紅細(xì)胞中*的含量很多，這對(duì)保護(hù)紅細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的巰基處于還原狀態(tài)，防止溶血具有重要意義。 3.食品添加劑 食品中添加*可起到意想不到的作用： a.加入到面制品中，可起到還原作用。不僅使制造面包的時(shí)間縮短至原來的二分之一或三分之一，勞動(dòng)條件大幅度改善，并起到食品營養(yǎng)的強(qiáng)化作用及其他功能。 b.將其加入到酸奶和嬰幼兒食品中，相當(dāng)于維生素C，可起到穩(wěn)定劑的作用。 c.將其拌到魚糕中，可防止色澤加深。 d.加到肉制品和干酪等食品中，具有強(qiáng)化風(fēng)味的效果。 三、兩種不同的*形式 *有兩種不同的形式：活性形式的還原型*（GSH）和非活性形式的氧化型*(GSSG)。當(dāng)*在細(xì)胞環(huán)境中巡邏并撲滅氧化“自由基”火時(shí)，它自身會(huì)被氧化而失去活性，從而變成GSSG。 幸運(yùn)的是，由于一種叫做*還原酶（GR）的酶，不活躍的GSSG可以被循環(huán)回活躍的*形式。當(dāng)這種酶被壓倒，過多的氧化GSSG積累（與活性*相比），細(xì)胞變得容易受到損害。 看完上述介紹，是不是覺得研究*是一件特別靠譜的事。想當(dāng)初，Boss讓某人開發(fā)*相關(guān)的產(chǎn)品，某人的反應(yīng)的是”開玩笑，我看著是研究*的人嗎？我可是你重金請(qǐng)回來的公司研發(fā)扛把子“，現(xiàn)在想想Boss不愧是Boss呀... 說到這個(gè)，新的還原型*檢測(cè)試劑盒（#KTB1600）、氧化型*檢測(cè)試劑盒（#KTB1610）、*還原酶檢測(cè)試劑盒（#KTB1620）見過嗎？呵呵噠我可是見過世面的人，包裝Tiffany的綠色調(diào)，看起來就超級(jí)優(yōu)雅，用它你就是學(xué)霸，在重要實(shí)驗(yàn)階段用它，毫無壓力，完*全"科研達(dá)人氣質(zhì)"，并且無論你是碩士還是博士，都可以收獲顯擺的效果，的高逼格... 真的，我jio得闊以感受一哈，從方方面面改變diao si 氣質(zhì)（咩哈哈哈~~） 好啦，言歸正傳，*就，真的非常好用，好的什么程度呢，試試看吧~ Abbkine專注于蛋白學(xué)和細(xì)胞學(xué)領(lǐng)域，致力于創(chuàng)新和研發(fā)各類抗體、蛋白質(zhì)、分析試劑與試劑盒，以期成為生命科學(xué)研究發(fā)展、藥物研發(fā)等領(lǐng)域的關(guān)鍵推動(dòng)者。我們?yōu)槟峁┑鞍缀兔庖哐芯坑脩粝矏鄣漠a(chǎn)品，從免疫學(xué)基礎(chǔ)產(chǎn)品，如蛋白提取定量，到免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)參標(biāo)簽抗體、一抗及二抗等；細(xì)胞研究用戶喜愛的產(chǎn)品，從用于檢測(cè)細(xì)胞狀態(tài)的染料及試劑盒，細(xì)胞器提取試劑盒，細(xì)胞亞結(jié)構(gòu)染色示蹤及細(xì)胞代謝檢測(cè)產(chǎn)品，到用于細(xì)胞培養(yǎng)的細(xì)胞因子及蛋白類檢測(cè)試劑盒，只為助力您的研究事業(yè)！ |
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