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大豆烘焙熟化設備

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參   考   價: 51888

訂  貨  量: ≥1 

具體成交價以合同協議為準

產品型號kl-518

品       牌

廠商性質經銷商

所  在  地濟南市

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更新時間:2017-04-14 09:37:37瀏覽次數:184次

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經營模式:經銷商

商鋪產品:90條

所在地區:山東濟南市

聯系人:冀剛 (Tel:13869168933)

產品簡介

大豆烘焙熟化設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受

詳細介紹

大豆烘焙熟化設備可用于豆類產品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產品及雜糧食品等的應用。

大豆烘焙熟化設備是將被加熱物料本身作為發熱體,微波的烘焙作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態,而有膨脹的趨勢,達到一定的壓強時,物料就會發生膨脹。

該工藝將大豆經分揀機分選后,置入微波后,使大豆自身溫度上升,達到脫浸豆腥和殺菌的效果。脫腥后的整粒大豆經脫皮后由粉碎機磨成粉后包裝。其特點:生產周期短、設備投資少、大豆利用率高、脫腥、能源消耗低、自動化程度高、生產成本低。除大豆皮外,全部蛋白質都予保留。其加熱所需溫度在100℃左右,加熱時間在數分鐘內即可起到脫腥、殺菌作用。

的特點

1、        烘烤快速均勻

2、        烘烤同時能殺菌、殺菌*

3、        節能高效,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。

備注:設備大小可根據客戶具體要求和產能來定做。另外,我公司可有樣機可供客戶做試驗過,歡迎前來考察。

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