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閱讀:157發布時間:2021-5-14
油煙超標對人體帶來哪些危害怎么檢測是否超標
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每一種油脂產品都有“煙點”,也就是開始明顯冒煙的溫度。過去那種顏色暗淡的粗油,往往在130度以上就開始冒煙,而對于大部分如今的純凈透明油脂產品來說,這個溫度通常在200度左右,有的甚至更高。日常炒菜的合適溫度是180度,實際上是無需冒煙之后才下菜的。換句話說,冒油煙之后再放菜,是粗油時代的習慣,用如今的純凈油脂烹調,冒油煙時的溫度已經太高了,不僅對油有害,對維生素有破壞,油煙本身就是一種嚴重的空氣污染。
除了讓肺癌風險增大之外,油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關。有研究證明,經常炒菜的女性體內代謝物、和巴豆醛的含量與對照相比顯著升高,也有研究證明烹調工作者體內的1-羥基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹調者。這1-羥基芘就是多環芳烴類致癌物中的一種,而丙二醛是血液中的氧化產物,與心臟病等慢有密切關系。
1、用新油炒菜,不要用煎炸過或加熱過的油脂炒菜。煎炸過的油脂,或者使用過一次已經混有雜質的油脂,煙點會明顯下降,這就意味著炒菜油煙更多,對操作者的健康造成更大損害。
3、炒菜時,在油煙還沒有明顯產生的時候,就把菜扔進去。室溫的菜會讓烹調油迅速降溫,從而避免溫度過高的問題。只要用一條蔥絲扔進鍋里,看周圍歡快冒泡但顏色不變,就說明油溫適合炒菜了。
5、買一個非常有效的抽油煙機,是那種安裝得距離烹調火源很近的抽油煙機。不要買那種歐式產品,它們中看不中用,根本不能適應中國人的烹調狀況。有效抽油煙的標準是,距離灶臺一米遠就聞不到炒菜的味道。(恕我不任何品牌!)"> 6、在開火的同時開抽油煙機,等炒菜完成后繼續開5分鐘再關上。燃氣燃燒時本身就會產生多種廢氣,就該及時抽走。很多家庭等到油煙大量產生才開抽油煙機,實在太晚了。這樣屋子的清潔無法保障,而且油煙會大量進入主廚人的肺里。省那么一點電是毫無意義的,萬一為此得了肺癌,花錢受罪不值得!
針對以上問題我們推出
LB-7025A便攜式油煙檢測儀
一、產品介紹
LB-7025A便攜式油煙檢測儀將采樣槍、主機電路等全部集成在一只采樣槍內,解決了現場采樣儀器的攜帶不方便,現場管路連接繁瑣及氣密性檢測復雜等難題,儀器開機可以直接對油煙濃度進行測量,自動校準、無需調零提高了一線工作人員工作效率。
二、產品特點
1. 檢測數據實時顯示,無需實驗室分析
2. 檢測精度高,數據重復性好
3. 檢測數據可現場打印
4. 可同時測量油煙排放的動壓、靜壓、溫度等,一機多用,可檢測非食用油煙(如:瀝青煙、松香煙等)
5. 自動測量并跟蹤氣體流速,計算油煙排放量
6. 體積小,重量輕,便于攜帶
7. 配帶藍牙打印機
三、適用范圍
1. 環境監測、門:飲食業單位環保驗收、常規油煙監測、油煙擾民投訴現場處理、飲食業單位油煙排查、監測各種非食用油煙(如瀝青煙、松香煙等)及其他有毒煙霧。
2. 城市管理行政部門:飲食業油煙污染整治、現場行政處罰。
3. 油煙凈化設備生產企業:監測油煙凈化設備的凈化效率。
4. 高校、科研院所:油煙方面相關課題研究。
四、技術參數
主要參數 | 參數范圍 | 分辨率 | 準確度 |
油煙流量 | (0~30)mg/m3 | 0.1 mg/m3 | 優于±5.0% |
采樣流量 | (0.2~1)L/min | 0.001 L/min | 優于±2.0% |
煙氣流速 | (0-30)m/s | 0.1m/s | 優于±5.0% |
煙氣動壓 | (0~2000)Pa | 1 Pa | 優于±2.0% |
煙氣靜壓 | (-30~+30)kPa | 0.01kPa | 優于±4.0% |
煙氣溫度 | (-40-125)℃ | ±1.0℃ | 優于±3.0℃ |
煙氣濕度 | (0-20)% | 1% | 優于±2.5% |
流量計前壓力 | (-30~0)kPa | 0.01kPa | 優于±2% |
流量計前溫度 | (-30~99)℃ | 1.0℃ | 優于±2.0℃ |
數據存儲 | ≥69000組 | ||
主機外型尺寸 | (長951×寬221×高105)mm | ||
整機重量 | <3kg | ||
工作電源 | AC220V±10%, 50Hz | ||
功 耗 | <12W |
四、儀器配置
儀器主機、電源適配器、電源線、藍牙打印機、打印紙、四氟濾芯。
本產品消息由青島路博(張婷)提供....如有需要請聯系....張婷
青島路博始終把客戶的需求放在*,“今天的質量、明天的市場、服務到永遠”是我們路博公司為客戶服務的準則,并將其貫穿到研發、生產、安裝、銷售及售后服務的各個環節中。公司鄭重承 諾:
完善溝通協調機制:通過加強溝通交流,提高信息傳遞的及時性,準確性,深入市場,傾聽用戶心聲了解客戶愿望
我公司承 諾:按質、按量、按時完成所供產品的生產任務,并及時將產品運到用戶需求現場,確保正常運轉。
全過程監控:客戶只需一個電 話,售后服務部采用一站式模式、全面負責制、全程監控實施并跟蹤處理結果,確??蛻魸M意。
關心服務:利用信息資源,建立完整的客戶檔案,通過技術服務解決客戶產品使用過程中出現的問題,并通過定期電話回訪服務了解產品使用狀況,提供技術咨詢及指導。張婷
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