豆干烘干線設備制作工藝
豆干生產工藝流程如下:斬拌——成型——蒸煮——切片——烘干——拌料——真空包裝——高溫殺菌——清洗包裝袋——風干——裝箱
豆干的制作并不是指傳統豆干,它避開了傳統豆干的復雜工藝。原料簡單,制作工藝簡單,使用設備更簡單。豆干不是用黃豆來做的,而是用大豆分離蛋白制作而成。大豆分離蛋白是從大豆中提取的精華,原料無需冷藏,常溫放置即可。和其它幾種簡單的輔料加工而成。
豆干烘干線
豆干制作工藝為:打漿——成型——醒發——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——高溫滅菌——裝箱。
所需成套設備有:變頻斬拌機——成型盤——切片機——夾層鍋——烘干機——真空拌料機——真空包裝機——殺菌鍋。
豆干烘干線設備制作工藝
諸城市金博威食品機械,主要生產設備及優勢產品有:變頻型斬拌機,成型盤,控溫蒸箱,切片切塊一體機,切絲機,真空拌料機,真空包裝機,各種型號的去氣泡機,大型用戶使用的蒸煮烘干爐,制冷攪拌罐和抹盤線等。公司有專業的,*的技術人員,根據用戶的要求上門指導產品制作,包教包會,并實行一次收費,終生免費調整配方,終生免費服務。
豆干烘干設備不是固定型號,線類設備主要是根據用戶要求、產量及用戶的車間場地來專業定制。傳送帶的寬度可定制1米、1.2米、1.5米等;傳送帶可定制三層,五層,七層等;設備的長度主要根據用戶的產量來定制;整機采用不銹鋼304材質制成,不生銹;結構緊密密封性好,保溫性好;采用內循環系統,設備提溫快;采用變頻調速設計,網帶可變頻調速;
該機的加熱方式根據用戶要求定制,有:電加熱和蒸汽加熱兩種選擇。




公司產品包括魚豆腐成套生產設備、千葉豆腐成套生產設備、豆干成套生產設備、休閑魚豆腐成套生產設備開發的公司,公司生產的魚豆腐千葉豆腐生產設備機器經過不斷研發創新,現在已經達到國內同行水平。公司在做好魚豆腐和千葉豆腐生產設備的同時,為了更好的為客戶提供*服務,成立了食品工藝研發中心,聘請專業食品研發師,針對不同地區客戶對產品口味的不同要求,開發了適合不同地區口味的魚豆腐和千葉豆腐工藝配方。