摘要】 千龍網北京8月24日訊8月23日，山東省食*發布的2017年第23期食品安全監督抽檢信息通告顯示，山東省食*對60批次薯類及膨化食品進行了監督抽檢，查出不合格產品1批次。山東省食*要求上述不合格食品生產企業所在地食品藥品監管部門對生產不合格產品的企業進行*調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
千龍網北京8月24日訊8月23日，山東省食*發布的2017年第23期食品安全監督抽檢信息通告顯示，山東省食*對60批次薯類及膨化食品進行了監督抽檢，查出不合格產品1批次。
據了解，該批次不合格食品由棗莊市祥隆食品有限公司生產制造，食品名稱為“小肥羊”，規格型號為138 g/袋，生產日期是2017年5月23日。經青島譜尼測試有限公司檢驗，其水分含量為17.1 g/100g，比國家標準規定（不超過7 g/100g）高出1.4倍，故判定為不合格產品。
專家表示，膨化食品含水分較低，大部分新生產的產品，其水分遠遠低于標準規定值。膨化食品水分超標，會縮短保質期，加快微生物的生長，從而引起霉變。微生物超標嚴重的產品會加速產品fubai變質，食用這些產品，就有可能發生食物中毒。
目前，對于抽檢中發現的不合格產品，企業所在地食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》規定，已采取責令企業及時采取下架、召回等措施。山東省食*要求上述不合格食品生產企業所在地食品藥品監管部門對生產不合格產品的企業進行*調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。
