乳制品三級(jí)乳化機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)KZ2000

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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地蘇州市

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更新時(shí)間：2020-08-26 17:03:19瀏覽次數(shù)：406次

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  乳化機(jī)

高轉(zhuǎn)速乳化機(jī)

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納米乳化機(jī)

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  其他品牌

太倉(cāng)中新寶智能裝備有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：500條

所在地區(qū)：江蘇蘇州市

聯(lián)系人：李經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

乳制品三級(jí)乳化機(jī)傳統(tǒng)高剪切乳化機(jī)都為單層定轉(zhuǎn)子，而ZKE高剪切乳化機(jī)為三層定轉(zhuǎn)子，均質(zhì)更測(cè)定；另外，普通乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.5-0.7mm，而ZKE高剪切乳化機(jī)定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.2-0.3mm，間隙更小，均質(zhì)效果更佳。

詳細(xì)介紹

乳制品三級(jí)乳化機(jī)，乳制品均質(zhì)設(shè)備，乳制品乳化機(jī)，乳品乳化機(jī)，高剪切乳化機(jī)對(duì)于乳制品的生產(chǎn)有著突出的貢獻(xiàn)，要想獲高品質(zhì)乳制品產(chǎn)品必須要對(duì)乳制品進(jìn)行均質(zhì)乳化，細(xì)化粒徑，使產(chǎn)品更細(xì)膩，更穩(wěn)定。
高剪切乳化機(jī)的作用

一、高剪切乳化機(jī)的轉(zhuǎn)速

轉(zhuǎn)速是衡量工業(yè)設(shè)備的重要指標(biāo)，但不是*的指標(biāo)。一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理，轉(zhuǎn)速越高，剪切力就越強(qiáng)，對(duì)于物料的均質(zhì)細(xì)化的能力就越強(qiáng)。在傳統(tǒng)乳制品的生產(chǎn)中，大多數(shù)的廠家都在使用3000rpm的乳化機(jī)，或者是國(guó)產(chǎn)的高壓乳化機(jī)。而ZKE分體式高剪切乳化機(jī)轉(zhuǎn)速可高達(dá)14000rpm，是普通乳化機(jī)的4-5倍。另外和高壓乳化機(jī)相比，ZKE高剪切乳化機(jī)9000rpm下的效果相對(duì)于高壓乳化機(jī)500公斤壓力下的效果，能夠達(dá)到500公斤壓力的高壓乳化機(jī)一般都是進(jìn)口高壓乳化機(jī)，設(shè)備價(jià)格偏高，再者ZKE高剪切乳化機(jī)相對(duì)高壓乳化機(jī)而言，進(jìn)料更靈活，并且更加省電。

二、定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)

傳統(tǒng)高剪切乳化機(jī)都為單層定轉(zhuǎn)子，而ZKE高剪切乳化機(jī)為三層定轉(zhuǎn)子，均質(zhì)更測(cè)定；另外，普通乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.5-0.7mm，而ZKE高剪切乳化機(jī)定轉(zhuǎn)子間隙一般為0.2-0.3mm，間隙更小，均質(zhì)效果更佳。
三、機(jī)械密封

傳統(tǒng)乳化機(jī)一般采用單端面機(jī)械密封，從自來(lái)水直接冷卻。而ZKE高剪切乳化機(jī)采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，并配置機(jī)封冷卻系統(tǒng)，可以24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行。對(duì)于工業(yè)化生產(chǎn)，設(shè)備的連續(xù)性生產(chǎn)能力是至關(guān)重要的。
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?乳制品三級(jí)乳化機(jī)：高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，太倉(cāng)中新寶在KE2000的基礎(chǔ)上又開(kāi)發(fā)出KES20002000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門(mén)研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。

型號(hào)	流量 L/H	轉(zhuǎn)速 rpm	線速度 m/	功率 kw	入/出口連接 DN
KES20002000/4	300	9000	23	2.2	DN25/DN15
KES20002000/5	1000	6000	23	7.5	DN40/DN32
KES20002000/10	2000	4200	23	22	DN80/DN65
KES20002000/20	5000	2850	23	37	DN80/DN65
KES20002000/30	8000	1420	23	55	DN150/DN125
KES20002000/50	15000	1100	23	110	DN200/DN150

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