培養基名稱 甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂
英文名稱: Cereus Selective Agar
培養基類型: 選擇與鑒別培養基
級別: for microbiology
產品規格: 250g、500g 添加劑需另購
產品外觀: 乳白色至黃色均一粉末。
顏色與澄清度: 粉色不透明凝膠。
保存條件: 密封，避光，2-30°C保存。
注意事項: 避免攝入、呼入、皮膚接觸。

產品描述：
甘露醇卵黃多粘菌素瓊脂（簡稱MYP瓊脂），也稱蠟狀芽孢桿菌選擇性瓊脂（簡稱BCS瓊脂），是一種高度選擇性培養基，用于檢測和增菌食品樣本中的蠟狀芽孢桿菌。

工作原理：
在MYP瓊脂上，蠟狀芽孢桿菌的鑒別性特征為：不能發酵甘露醇，有卵磷脂酶活性。
酚紅是酸堿指示劑，酸性條件下顯黃色，堿性條件下顯紅色。多粘菌素B抑制革蘭式陰性桿菌生長。除蠟狀芽孢桿菌外在MYP瓊脂上生長的菌落幾乎均能發酵甘露醇產酸，使得培養基pH降低，菌落及周圍培養基顏色由紅色變黃色。如果待測樣本中含有大量霉菌，向培養基中加入40 mg/L環己酰亞胺（放線-菌酮）抑制霉菌生長。卵黃乳液用于檢測卵磷脂酶活性。蠟狀芽孢桿菌能夠分泌卵磷脂酶，卵磷脂酶水解卵黃中的卵磷脂，產生白色沉淀，使得菌落周圍有白色不透明沉淀帶。該反應出現時間比較早，一般在耐多粘菌素B微生物菌落出現之前即可辨認。
蠟狀芽孢桿菌菌落形態：粗糙、干燥、呈粉色至紫色，周圍有很清晰的沉淀帶。菌落周圍有透明帶或者黃色帶的微生物不是蠟狀芽孢桿菌。

用途：蠟狀芽孢桿菌選擇性瓊脂用于分離和鑒別梭菌和其它厭氧菌。

配方與配制方法
培養基成分： 含量/L
蛋白胨 10.0 g
氯化鈉 10.0 g
牛肉提取物 1.0 g
甘露醇 10.0 g
酚紅 0.025 g
瓊脂 15.0 g
終pH 7.2 ± 0.2

配制方法：
1. 稱取46.0g本產品，加900ml去離子水，加熱使其溶解。
2. 121°C滅菌15min。
3. 冷卻至45-50°C時加入10mg 多粘菌素B 和100ml預熱的 50%卵黃乳液。混勻后倒平板。

實驗方法：接種物用巴氏殺菌法處理后，接種到MYP瓊脂培養基上。32°C培養18-40h。

結果與分析：
ATCC標準菌株      生長情況  菌落顏色  卵磷脂酶活性
蠟狀芽孢桿菌(ATCC11778)   +++ 紅色  有沉淀
枯草芽孢桿菌(ATCC6051)    +++ 黃色至粉色  有沉淀
大腸桿菌(ATCC25922)       - -   -
銅綠假單胞菌(ATCC25668)    - -   -
奇異變形桿菌(ATCC29906)   +++     紅色  -
金黃色葡萄球菌(ATCC25923) +++ 黃色  透明