產品名： 月桂基硫酸鹽胰蛋白胨MUG肉湯（LST-MUG）  
英文名： Lauryl Sulfate Tryptose Broth with MUG
用途：用于大腸桿菌（葡萄糖苷酶熒光）檢驗及腸出血性大腸桿菌O157：H7鑒定（FDA ，SN標準）
保存環境：貯存于2—25℃，避光
規格：100g
試驗原理：月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯用于多管發酵法測定大腸菌群和糞大腸菌群。胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是大腸菌群可發酵的糖類；磷酸/二氫鉀和磷酸氫二鉀是培養基pH的緩沖劑；月桂基硫酸鈉可抑制非大腸菌群細菌的生長。

成分（g/L）：
胰蛋白胨          20.0g
氯化鈉             5.0g
乳糖      5.0g
磷酸氫二鉀        2.75g
磷酸/二氫鉀        2.75g
月桂基硫酸鈉       0.1g
PH值      6.8±0.2

用法：
稱取本品35.6克，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，分裝到有倒立發酵管的20mm×150mm試管中，每管10ml，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。
質量控制和典型特征：
在36±1℃培養48±2小時，大腸菌群、大腸桿菌和發酵乳糖的革蘭氏陰性細菌產生氣體，在小倒管內有氣泡；其它細菌無氣泡。
月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯（LST）微生物靈敏度試驗：
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養24-48小時。

月桂基硫酸鹽胰蛋白胨MUG肉湯（LST-MUG）操作方法：
1.稱取營養瓊脂17克，于1000ml三角瓶內，加入500ml純化水，充分攪拌后，塞上棉塞， 2.置消毒鍋內，于115℃高壓滅菌30分鐘，取出放置至室溫后，放入冰箱，備用（冰箱溫度控制在1－4℃）。
3.使用時從冰箱取出，放置室溫后，置水浴中加熱，使融，全部融化后取出，放置約45℃時使用。
4.使用時，用75%乙醇擦瓶子外圍，打開牛皮紙包扎外殼，在火焰附近慢慢旋下棉塞，左手拿培養皿，右手拿三角瓶，慢慢傾倒至培養皿中，每皿注入約
15ml完畢后，將棉塞在火焰上方燒烤數秒，立即塞入瓶口，包上牛皮紙外層，用線繩扎好，留下次使用。（此瓶培養基只允許使用兩次，且每次首先傾注一個空白平皿作為對照培養）。