中文名：草質(zhì)素
英文名: Herbacetin
英文別名: 4',5,7,8-Tetrahydroxyflavonol; Isoarticulatidin; 8-Hydroxykaempferol
Cas 號(hào): 527-95-7
分子式: C15H10O7
分子量: 302.238
來源: Gossypium, Equisetum, Eupatorium and other plant genera

概述：草質(zhì)素(herbacetin)是3，4’，5，7，8-五羥基取代的黃酮類物質(zhì)，主要存在于筆筒草、紅景天、棉花等植物中。目前，國內(nèi)外鮮有對(duì)草質(zhì)素生物活性及藥理活性的研究報(bào)道，而研究表明，酚羥基官能團(tuán)的位置及個(gè)數(shù)對(duì)抗氧化性起重要的作用，鑒于草質(zhì)素的結(jié)構(gòu)中含有5個(gè)酚羥基，推測(cè)其可能具有較強(qiáng)的體外抗氧化性。草質(zhì)素能有效地清除DPPH自由基和羥自由基及抑制蛋白質(zhì)氧化的作用，且其抗氧化活性強(qiáng)于相應(yīng)的苷類成分。同時(shí)，研究表明草質(zhì)素結(jié)構(gòu)中A環(huán)7位羥基配糖化后，藥理活性將降低，糖越多，活性就越低；黃酮類化合物的抗氧化活性隨分子中酚羥基數(shù)目的增加，活性增強(qiáng)。此外，草質(zhì)素能誘導(dǎo)人肝癌細(xì)胞HepG2凋亡，具有開發(fā)成一種新型抗癌制劑的潛力。

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