產品名稱：酚紅煌綠瓊脂
英文名稱：Phenol Red Brilliant Green Agar
產品規格：250g
用途：用于飼料中沙門氏菌分離培養。
貯存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

原理：蛋白胨提供碳源和氮源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；乳糖、蔗糖為可發酵的糖類；酚紅指示劑在pH6.8時呈黃色，pH8.1呈粉紅色，發酵糖產酸的菌落呈黃色，不發酵糖的菌落為紅色；煌綠抑制革蘭氏陽性菌和大多數非沙門氏菌的革蘭氏陰性桿菌，通常抑制發酵乳糖、蔗糖的細菌；瓊脂是培養基的凝固劑。

成分(g/L)：
蛋白胨 10.0g
酵母浸粉 3.0g
牛肉浸粉 5.0g
磷酸氫、二鈉 1.0g
磷酸/二氫鈉 0.6g
乳糖 10.0g
蔗糖 10.0g
瓊脂 15.0g
酚紅 0.09g
煌綠 0.0125g
PH值 7.0±0.1

使用方法：
1、   稱取本品54.7g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃滅菌20min，待冷至50℃左右，傾注滅菌平皿，待凝固后備用。
2、   用接種環取增菌液一環，劃線接種于平板上。
3、   將平板翻轉放入培養箱中，36±1℃培養20—40h。如有需要培養至48h。
4、   觀察結果。生長在本培養基上的沙門氏菌典型菌落，使培養基顏色由粉紅變紅，菌落為紅色透明

質量控制和典型特征：
在37℃培養24-48h，沙門氏菌典型特征：為菌落呈紅至粉紅色，被亮紅色培養基所圍繞。